Informacje dla Polaków w Czechach!     Sytuacja epidemiologiczna w RC 8 maja: 717 nowych zakażeń.

Tag: Jan Michalik


Pokrzywa – zdrowe bogactwo natury w gratisie i w zasięgu ręki. Wywiad z Janem Michalikiem
Maj042021

Pokrzywa – zdrowe bogactwo natury w gratisie i w zasięgu ręki. Wywiad z Janem Michalikiem

Ten artykuł skierowany jest dla czytelników, którzy opłacili prenumeratę wspierającą i jest chroniony hasłem. Aby go zobaczyć, podaj hasło poniżej: Chcesz zamówić prenumeratę wspierającą? Napisz do nas na info@zwrot.cz Hasło:

Pojawił się pierwszy czosnek niedźwiedzi
Marzec032021

Pojawił się pierwszy czosnek niedźwiedzi

REGION/ Dziś w lesie dostrzegliśmy pierwszy czosnek niedźwiedzi. Nieśmiało przebijające się przez zeschłe listowie jasnozielone listki cieszą nie tylko oko, ale i podniebienie. O tej niezwykłej roślinie o wspaniałych właściwościach nie tylko smakowych, ale i zdrowotnych dwa lata temu rozmawialiśmy z Janem Michalikiem z Piosku - absolwentem studiów leśniczych w Granicach na Morawie i ekologii i ochrony środowiska w Ołomuńcu. Pojawienie się w naszych lasach pierwszych jasnozielonych liści jest świetną okazją, do przypomnienia tamtej rozmowy, która nic a nic nie straciła na aktualności. Natura bowiem obdarza nas swymi darami cyklicznie, co roku. Wywiad przeczytamy tutaj (indi)

Balowych wspomnień czar
Luty162021

Balowych wspomnień czar

REGION / Gdyby nie koronawirus właśnie dzisiaj tańczylibyśmy na ostatnich balach. A że zorganizowanie zabawy balowej w formie online, w jakiej toczy się ostatnio zdecydowana większość życia, jest raczej niemożliwe, pozostaje nam zadowolić się wspomnieniami. Pierwszy sezon bez balu od ponad 70 lat Jan Michalik na balu w Piosku w 2019 roku Jan Michalik: Bale w Piosku organizowane przez miejscowych Polaków odbywały się bez przerwy od 1945 roku. W czasach przedwojennych też się sporo imprez organizowało. Miejscowe Koło PZKO w Piosku organizowało więc bale ponad 70 lat. A pierwszy bal, który się nie odbył, to bal, który miał być w tegorocznym karnawale, 23 stycznia 2021. Niestety wszyscy wiemy dlaczego. Bal "od Poloków", jak go nazywają w naszej wiosce, zawsze cieszył się wielką popularnością, bo ludzie się na nim zawsze bardzo dobrze bawili naprawdę aż do samego rana, kiedy się na koniec jeszcze wesoło śpiewało. Choć na wielu edycjach tego balu nie byłem, to na tych, na których byłem, zawsze dobrze…

W Piosku młócono krzycę, dawną odmianę żyta
Październik052020

W Piosku młócono krzycę, dawną odmianę żyta

PIOSEK / Impreza, która się odbyła w miniony piątek w gospodarstwie Karola Kurzysza, zgromadziła ok. 30 osób. Rozpoczęła się prelekcją gospodarza, który opowiedział między innymi o krzycy, ciężkiej pracy w czasie żniw i podjętej przez Klub Miłośników Historii i Tradycji w Piosku inicjatywie przywrócenia starej odmiany zboża w Beskidach. Następnie zaprezentowano, w jaki sposób przebiegała tradycyjna młócka przy użyciu cepów, przesiewanie zboża od plew za pomocą sita i wialni. Na koniec zaprezentowano mielenie zboża na żarnach i tłuczenie zboża w stępie. Każdy z gości mógł spróbować własnych sił w poszczególnych pracach. Najwięcej wprawy i wyczucia wymagało samo młócenie. Narzędzia rodem ze skansenu Gospodarze zadbali o odpowiednią oprawę wydarzenia. Prezentacja odbywała się przy użyciu narzędzi i urządzeń znanych już tylko ze skansenów. Pracujący przy młócce ubrani byli w lniane koszule i spodnie, nawiązując do tradycyjnego ubioru górali, noszonego w czasie prac gospodarskich. Krzyca Krzyca to jedna z najstarszych odmian żyta, którą siano już w czasach gospodarki żarowej. Dziś zboże jest już…

Tanie i wygodne buty? Zrób sobie „bosoki”
Wrzesień182020

Tanie i wygodne buty? Zrób sobie „bosoki”

JABŁONKÓW / W Jabłonkowskim Centrum Kultury i Informacji odbyły się w ubiegły czwartek ciekawe warsztaty rękodzielnicze. Prowadzący Jan Michalik uczył uczestników robić sandały, które nazywa „bosokami”. – Na studiach w Ołomuńcu miałem szczęście do kreatywnych kolegów, którzy ciągle wymyślali i organizowali różne warsztaty rękodzielnicze. I właśnie na takich warsztatach po raz pierwszy zaznajomiłem się z butami huarache, które nazwałem po naszymu „bosoki“. Tak mi się spodobały, że chodzę w nich od wiosny aż do później jesieni – zdradził historię pierwszych swoich „bosoków“ Janek Michalik. „Bosoki“ są w rzeczywistości klapkami inspirowanymi plemieniem Indian Tarahumara z Meksyku. Indianie szyją je dla siebie z wszystkiego, co znajdą lub mają pod ręką. „Bosoki“ w chwili obecnej przeżywają wielki boom. Ich wielkim atutem jest to, że są doskonale dopasowane do nogi i każda para to oryginał. – Chodzenie w „bosokach“ w lecie jest na pewno zdrowsze niż korzystanie z butów na obcasie – dodał Michalik. Uczestnicy po dwu godzinach przyjemnie spędzonych w budowie JACKI, odchodzili do domu nie…

Jak co roku, w Piosku zasiano krzycę, pradawną odmianę żyta
Czerwiec302020

Jak co roku, w Piosku zasiano krzycę, pradawną odmianę żyta

Piosek / W sobotę 27 czerwca po raz trzeci siano starą odmianę żyta w Piosku-Jaworzi. Uprawa krzycy przez stulecia wiązała się na terenie Karpat z gospodarką żarową – prymitywnym systemem nawożenia popiołem, ręczną obróbką ziemi i sprzętem plonów przy użyciu sierpa. Uprawę zaniechano w Beskidach około 100 lat temu z powodu łatwego wypadania ziarna i ciemnego koloru mąki. Tradycję siania krzycy starają się przywrócić członkowie Klub Miłośników Historii i Tradycji w Piosku. Pierwszą próbę podjęli trzy lata temu. Jak co roku honory czynił Jan Michalik, który siał krzycę na boso, przy akompaniamencie skrzypiec i gajd. Z tej okazji przyszło kilkadziesiąt osób. Goście wysłuchali krótkiego wykładu Karola Kurzysza, posmakowali domowego chleba i bundzu z mleka krowiego, a na koniec udali się na biesiadę przy ognisku do pobliskiego lasku, który miejscowi nazywają Rzepi. Nazwa pochodzi od porastającej go niegdyś rośliny ‘rzepi’ (pol. dziewięćsił bezłodygowy, czes. pupava bezlodyžná). Impreza przebiegała w rodzinnej atmosferze. Choć zaproszono wielu gości z Polski, nie mogli oni przybyć…

Nasionkownia w Jabłonkowie kwitnie
Maj272020

Nasionkownia w Jabłonkowie kwitnie

„Nasionkownia w Goroliji” zorganizowana w 2018 roku w Jabłonkowskim Centrum Kultury i Informacji cieszy się coraz większym powodzeniem. Ideą było stworzenie mini banku nasion lokalnych, w którym mieszkańcy regionu mogliby się nimi wymieniać. Skrzynia z nasionami opisana jest dwujęzycznie. O pomyśle na jej założenie i o tym, jak funkcjonuje, rozmawiamy z Janem Michalikiem z Piosku – absolwentem biologii na uniwersytecie w Ołomuńcu, pasjonatem przyrody i lokalnej tradycji. Skąd taki pomysł? Pomysł przyszedł mi do głowy, kiedy byłem w Ołomuńcu i słuchałem prelekcji o nasionach, o starych lokalnych odmianach i o genetyce, o hybrydach. Uświadomiłem sobie, jak ważne jest, by chronić stare odmiany roślin, które są bardzo odporne, dobrze rosną, są dziedzictwem przodków dla następnych pokoleń. Skoro już straciliśmy większość tych starych odmian i pozostała nam tylko część, to tym bardziej warto je chronić, by zostały dla następnych pokoleń. Zacząłem ten pomysł realizować jako student wraz z przyjaciółmi ze studiów, którzy też interesują się problematyką ekologiczną. Postanowiliśmy założyć w ogrodzie botanicznym…

Współczesny świat żab, bez żab
Luty292020

Współczesny świat żab, bez żab

Jaki to je być zwykłóm, współczesnóm żabóm, kumakym, ropuchóm, czi rzekotkóm. Nielechki chlebiczek żab w dzisiejszich czasach. Nimajóm to z nami ludziami z miodym, ale z porzóndnym marasym. Nie zakrywejmy łoczi przed krziwdóm, kiero sie robi na żabach, bo każdy z nas je w tym kapke namocziany. Kiejsi sie żaby miały, jak pónczki w maśle. Złote cziasy wszieckich żab były jeszcze w czasach Austryjackich. Wtedy nie było tych łogrómnych bestyj z motorami na asfaltowych cestach. Jeździły wozy z kóniami przed kierymi szło jako tako łodskoczić do szkarpy, kaj ciykła czisto woda. Woda bez soli, bez sapónatów, bez anytykóncepcyje. Sztuczne substancje farmakologiczne aji w malutkich ilościach działajóm na młode (żabi dziywki aji starszi babki), kiere sóm potym płoniejsi niż jałowiec. Nejbardzi jim dokuczajóm isto cesty, na kierych jich auta w miyjscach żabich grómadnych jarych Godów pomaraśióm na bryjym. Cesta sie zakónczi już przi ceście na zolyty. Całóm zime zmarzłe cziakały, coby jich na jor pomarasiło. Przi tym wszieckim starczi ubrać nogym…

Popularny chwast, a taki zdrowy
Kwiecień252019

Popularny chwast, a taki zdrowy

Mniszek lekarski, potocznie zwany mleczem, w naszej gwarze zaś mojiczkiem, to popularna roślina porastająca łąki, ale też każdy skrawek miejskiego trawnika. Uważany za chwast doprowadza do szału działkowców swymi głębokimi, trudnymi do usunięcia korzeniami. (więcej…)

Zazieleniły się łany cudownego daru natury
Marzec282019

Zazieleniły się łany cudownego daru natury

REGION / Zazieleniły się łany czosnku niedźwiedziego - cudownego daru natury. To znak, że nadeszła wiosna. Soczystozielone liście porastają wielkie połacie lasów. Cieszą oko świeżą zielenią. Ale mają także zastosowanie w kuchni i są niesamowicie zdrowe. (więcej…)

Wycieczka rowerowa do źródeł Olzy
Sierpień202018

Wycieczka rowerowa do źródeł Olzy

PIOSEK / Spakowali plecaki i wyruszyli na wycieczkę rowerową do źródeł Olzy. W niedzielę o godz. 14.00 ponad 40 uczestników spotkało się przy remizie strażackiej w Piosku. (więcej…)

Warsztaty z ziołami w roli głównej
Lipiec102018

Warsztaty z ziołami w roli głównej

MOSTY k. JABŁONKOWA / Już w najbliższy czwartek, 12 lipca, w ramach kolejnego "Dnia z rzemiosłem" Gorolskie Centrum Informacji Turystycznej zaprasza na warsztaty nazwane "Wszystko kręci się wokół ziół". Gościem warsztatów będzie Jan Michalik. (więcej…)

Po nasiona do centrum kultury
Luty232018

Po nasiona do centrum kultury

JABŁONKÓW / Mini bank nasion lokalnych, bo pochodzących z upraw roślin w danym regonie, powstał w Jabłonkowie. We wtorek 20 lutego w Jabłonkowskim Centrum Kultury i Informacji nastąpiło otwarcie „Nasionkowni w Goroliji”. (więcej…)

REKLAMA
REKLAMA

ZWROT TV

Ministerstvo Kultury Fundacja Fortissimo

www.pzko.cz www.kc-cieszyn.pl

Projekt byl realizován za finanční podpory Úřadu vlády České republiky a Rady vlády pro národnostní menšiny.
Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach Zadania publicznego dotyczącego pomocy Polonii i Polakom za granicą.
Publikacja wyraża jedynie poglądy autora/ów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów i Fundacji "Pomoc Polakom na Wschodzie".

Website Security Test