Informacje dla Polaków w Czechach!     Sytuacja epidemiologiczna w RC 8 maja: 717 nowych zakażeń.

    PIOSEK / Impreza, która się odbyła w miniony piątek w gospodarstwie Karola Kurzysza, zgromadziła ok. 30 osób. Rozpoczęła się prelekcją gospodarza, który opowiedział między innymi o krzycy, ciężkiej pracy w czasie żniw i podjętej przez Klub Miłośników Historii i Tradycji w Piosku inicjatywie przywrócenia starej odmiany zboża w Beskidach.

    Następnie zaprezentowano, w jaki sposób przebiegała tradycyjna młócka przy użyciu cepów, przesiewanie zboża od plew za pomocą sita i wialni. Na koniec zaprezentowano mielenie zboża na żarnach i tłuczenie zboża w stępie.

    Każdy z gości mógł spróbować własnych sił w poszczególnych pracach. Najwięcej wprawy i wyczucia wymagało samo młócenie.

    Narzędzia rodem ze skansenu

    Gospodarze zadbali o odpowiednią oprawę wydarzenia. Prezentacja odbywała się przy użyciu narzędzi i urządzeń znanych już tylko ze skansenów. Pracujący przy młócce ubrani byli w lniane koszule i spodnie, nawiązując do tradycyjnego ubioru górali, noszonego w czasie prac gospodarskich.

    Krzyca

    Krzyca to jedna z najstarszych odmian żyta, którą siano już w czasach gospodarki żarowej. Dziś zboże jest już niemal całkowicie zapomniane. Dawniej używano go do produkcji mąki i wypieku delikatnego w smaku pieczywa.

    Jeszcze gdzieniegdzie krzyca wykorzystywana jest jako pasza dla zwierząt. Krzyca jest zbożem ozimym, nieuszlachetnionym, odpornym na trudne warunki klimatyczne i glebowe. Daje jednak niewielki plon, dlatego została wyparta przez inne odmiany.

    Tagi: , , , ,

      Komentarze


      Czytaj również


      WYWIAD. Taka Kropka. Blog na lockdown
      Maj092021

      WYWIAD. Taka Kropka. Blog na lockdown

      Zakończono kolejny etap remontu Domu PZKO w Lesznej Dolnej
      Maj092021

      Zakończono kolejny etap remontu Domu PZKO w Lesznej Dolnej

      „Potrafimy prowadzić konstruktywny dialog także na tematy trudne,” powiedział Zbigniew Rau po spotkaniu z czeskim ministrem spraw zagranicznych
      Maj082021

      „Potrafimy prowadzić konstruktywny dialog także na tematy trudne,” powiedział Zbigniew Rau po spotkaniu z czeskim ministrem spraw zagranicznych

      II Światowe Polonijne Mistrzostwa Żeglarskie
      Maj082021

      II Światowe Polonijne Mistrzostwa Żeglarskie

      PZKO-wcy z Końskiej-Osówek sprzątali teren wokół swojego Domu PZKO
      Maj082021

      PZKO-wcy z Końskiej-Osówek sprzątali teren wokół swojego Domu PZKO

      Złożono kwiaty pod Pomnikiem Ofiar II WŚ w Lesznej Dolnej
      Maj072021

      Złożono kwiaty pod Pomnikiem Ofiar II WŚ w Lesznej Dolnej

      Kiedy będziemy mogli wybrać się na koncert albo zorganizować wydarzenie kulturalne?
      Maj072021

      Kiedy będziemy mogli wybrać się na koncert albo zorganizować wydarzenie kulturalne?

      W Czeskiej Telewizji jutro można obejrzeć Kamerdynera
      Maj072021

      W Czeskiej Telewizji jutro można obejrzeć Kamerdynera

      REKLAMA
      REKLAMA

      ZWROT TV

      Ministerstvo Kultury Fundacja Fortissimo

      www.pzko.cz www.kc-cieszyn.pl

      Projekt byl realizován za finanční podpory Úřadu vlády České republiky a Rady vlády pro národnostní menšiny.
      Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach Zadania publicznego dotyczącego pomocy Polonii i Polakom za granicą.
      Publikacja wyraża jedynie poglądy autora/ów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów i Fundacji "Pomoc Polakom na Wschodzie".

      Website Security Test