Czytaj nas! Codziennie nowe informacje!

    PIOSEK / Impreza, która się odbyła w miniony piątek w gospodarstwie Karola Kurzysza, zgromadziła ok. 30 osób. Rozpoczęła się prelekcją gospodarza, który opowiedział między innymi o krzycy, ciężkiej pracy w czasie żniw i podjętej przez Klub Miłośników Historii i Tradycji w Piosku inicjatywie przywrócenia starej odmiany zboża w Beskidach.

    Następnie zaprezentowano, w jaki sposób przebiegała tradycyjna młócka przy użyciu cepów, przesiewanie zboża od plew za pomocą sita i wialni. Na koniec zaprezentowano mielenie zboża na żarnach i tłuczenie zboża w stępie.

    Każdy z gości mógł spróbować własnych sił w poszczególnych pracach. Najwięcej wprawy i wyczucia wymagało samo młócenie.

    Narzędzia rodem ze skansenu

    Gospodarze zadbali o odpowiednią oprawę wydarzenia. Prezentacja odbywała się przy użyciu narzędzi i urządzeń znanych już tylko ze skansenów. Pracujący przy młócce ubrani byli w lniane koszule i spodnie, nawiązując do tradycyjnego ubioru górali, noszonego w czasie prac gospodarskich.

    Krzyca

    Krzyca to jedna z najstarszych odmian żyta, którą siano już w czasach gospodarki żarowej. Dziś zboże jest już niemal całkowicie zapomniane. Dawniej używano go do produkcji mąki i wypieku delikatnego w smaku pieczywa.

    Jeszcze gdzieniegdzie krzyca wykorzystywana jest jako pasza dla zwierząt. Krzyca jest zbożem ozimym, nieuszlachetnionym, odpornym na trudne warunki klimatyczne i glebowe. Daje jednak niewielki plon, dlatego została wyparta przez inne odmiany.

    Tagi: , , , ,

      Komentarze


      Czytaj również


      Parfém jako dárek: čemu věnovat pozornost při výběru
      Wrzesień062020

      Parfém jako dárek: čemu věnovat pozornost při výběru

      Konsul podziękowała Tadeuszowi Gryczowi za pracę na rzecz polskiego szkolnictwa
      Październik222020

      Konsul podziękowała Tadeuszowi Gryczowi za pracę na rzecz polskiego szkolnictwa

      Szpital w Karwinie pilnie potrzebuje pomocy!
      Październik222020

      Szpital w Karwinie pilnie potrzebuje pomocy!

      Biblioteki zamknięte. Szukają sposobu na działanie
      Październik222020

      Biblioteki zamknięte. Szukają sposobu na działanie

      Dom PZKO w Lesznej przechodzi kolejne metamorfozy
      Październik222020

      Dom PZKO w Lesznej przechodzi kolejne metamorfozy

      ZWROT ASTRONOMICZNIE. Koniunkcja Księżyca z Jowiszem i Saturnem
      Październik222020

      ZWROT ASTRONOMICZNIE. Koniunkcja Księżyca z Jowiszem i Saturnem

      Jakie reguły obowiązują od dziś w Czechach?
      Październik222020

      Jakie reguły obowiązują od dziś w Czechach?

      Józef Pilich nie żyje
      Październik212020

      Józef Pilich nie żyje

      W Czechach ograniczenie przemieszczania się, zamknięte sklepy, usługi
      Październik212020

      W Czechach ograniczenie przemieszczania się, zamknięte sklepy, usługi


      #KTOTYJESTEŚ

      ZWROT TV

      Ministerstvo Kultury Fundacja Fortissimo

      www.pzko.cz www.kc-cieszyn.pl

      Projekt byl realizován za finanční podpory Úřadu vlády České republiky a Rady vlády pro národnostní menšiny.
      Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach Zadania publicznego dotyczącego pomocy Polonii i Polakom za granicą.
      Publikacja wyraża jedynie poglądy autora/ów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów i Fundacji "Pomoc Polakom na Wschodzie".

      Website Security Test