Boże Narodzenie na Ukrainie pod znakiem tradycji

Święta na Ukrainie to czas pełen tradycji. Większość Ukraińców obchodzi je według kalendarza juliańskiego, co sprawia, że główne uroczystości przypadają na 6 i 7 stycznia. Z Bożym Narodzeniem związane są takie zwyczaje, jak kolędowanie, spożywanie tradycyjnych potraw oraz spędzanie czasu w gronie rodzinnym.

– Choć Ukraina jest głównie krajem prawosławnym, w którym większość obywateli obchodzi Boże Narodzenie według kalendarza juliańskiego, to część mieszkańców świętuje 25 grudnia – mówi dla Zwrotu Yunona Bernatska.

W 2017 roku Ukraina wprowadziła Boże Narodzenie 25 grudnia jako dzień wolny od pracy, aby dostosować się do większości krajów zachodnich i zwiększyć integrację z Europą. Choć 25 grudnia nie jest jeszcze obchodzone powszechnie, coraz więcej Ukraińców, szczególnie w zachodnich częściach kraju, świętuje właśnie 25 grudnia.

Wigilia

Wigilia Bożego Narodzenia obchodzona jest 6 stycznia. – Wigilia jest jednym z najważniejszych dni w cały okresie bożonarodzeniowym. W tym dniu rodziny zbierają się przy wspólnym stole i przygotowują uroczystą kolację – wyjaśnia Yunona.

Tradycyjne dania

Na stole powinno znaleźć się dwanaście potraw. – Rodziny przygotowują dwanaście potraw, które symbolizują dwunastu apostołów. Wśród potraw znajduje się między innymi kutia – danie przygotowane z pszenicy, maku, miodu i orzechów. Na stole nie brakuje również tradycyjnych pierogów oraz barszczu z uszkami – mówi Yunona.

Boże Narodzenie

Boże Narodzenie to czas odpoczynku oraz spędzania czasu z rodziną. – W kościołach odbywają się uroczyste nabożeństwa i wspólne modlitwy. Ludzie składają sobie życzenia bożonarodzeniowe oraz wymieniają się prezentami – wyjaśnia Yunona.

Ukraińska szopka i kolędowanie

Jedną z tradycji jest szopka nazywana vertep. – Vertep to tradycyjna ukraińska szopka. To coś w rodzaju teatru lalkowego albo żywej szopki, gdzie aktorzy pokazują narodziny Jezusa, ale często dodają też na przykład elementy folklorystyczne – tłumaczy Yunona.

Kolędowanie na Ukrainie jest częścią Bożego Narodzenia. – Ukraińskie kolędy, zwane „koljadky”, są śpiewane przez grupy dzieci, które wędrują od domu do domu, składając życzenia – mówi Yunona.

Sylwester

Na Ukrainie, tak jak w innych krajach, sylwester obchodzony jest 31 grudnia. – W ten dzień wiele osób przygotowuje tradycyjne potrawy, jedną z nich jest na przykład sałatka olivye, czyli sałatka jarzynowa – wyjaśnia Yunona.

W Nowy Rok, tak samo, jak w Czechach i Polsce, rodziny spotykają się, aby rozpocząć nowy rok wspólnym posiłkiem oraz wspólnie spędzić czas.