W jabłonkowskiej kawiarence literackiej

 Kawiarenka pod Pegazem rozpoczęła swoją działalność w 1989 r., pierwsze spotkanie odbyło się 26 maja, a jego bohaterem był poeta Jan Pyszko. Pomysł stworzenia na Zaolziu kawiarenki literackiej zrodził się w domu Sułtany i Stanisława Gawlików, którzy szybko znaleźli osoby chętnie służące pomocą w jego realizacji. Prowadzenia spotkań podjęli się Jan Pyszko i Wilhelm Przeczek, oprawę plastyczną i logo Kawiarenki wymyślił Stanisław Kraus.

Wśród organizatorów Kawiarenki, którzy stali u jej początków i pozostali jej wierni, byli też: Karol Suszka, mający za zadanie profesjonalną prezentację utworów literackich, Barbara i Ryszard Grzegorzewscy, serwujący napoje, Józef Cienciała – gospodarz, i inni.

Piętnaste spotkanie w Kawiarence, 10 sierpnia 1991 r., było zarazem pierwszym podczas Gorolskigo Święta. To Władysław Młynek wymyślił, by Kawiarenka pod Pegazem stała się częścią Gorolskigo Święta, i tak pozostało. W sobotni wieczór, kiedy w Lasku Miejskim nad Olzą bawiło się przede wszystkim młode pokolenie, w Domu PZKO zbierali się pasjonaci słowa pisanego, by w kameralnym nastroju przy świecach wsłuchiwać się w opowieści pisarzy i o pisarzach.

Zgodnie z tradycją Kawiarenka podczas Gorolskigo Święta poświęcona jest twórczości pisarzy rodzimych, natomiast na pozostałe spotkania zapraszani są autorzy z innych regionów, innych krajów.

 (Wszystko o Kawiarence pod Pegazem i jej gościach. „Zwrot” 2003 nr 12)