Od Wigilii po Trzech Króli. Jak wyglądają Święta w Hiszpanii?

Boże Narodzenie w Hiszpanii to połączenie rodzinnych spotkań, tradycji i wspólnych posiłków. O świętach Bożego Narodzenia opowiada pochodzący z Hiszpanii David. Odkryj, jak Hiszpanie spędzają ten magiczny czas.

 – Nasze święta rozpoczynamy 24 grudnia wieczorem. W Hiszpanii są cztery ważne daty, w których celebrujemy święta Bożego Narodzenia. Oprócz 24 grudnia, należą do nich również 26 grudnia, 31 grudnia oraz bardzo ważną datą dla Hiszpanii jest też 6 stycznia – wyjaśnia David Gomez z Hiszpanii.

Wigilia i Boże Narodzenie

W Wigilię Bożego Narodzenia, która przypada 24 grudnia, spotykają się razem rodziny. – Zaczynamy 24 grudnia, kiedy spotykamy się z rodziną. Tak samo wygląda to w Boże Narodzenie. Mamy wspólną kolację lub obiad – wyjaśnia David.

– Najczęściej jemy na przykład krewetki czy klopsiki, ale to w dużej mierze zależy od regionu, w którym mieszka dana rodzina. Ogólnie jednak posiłki są zazwyczaj na wysokim poziomie i stanowią czas, w którym rodzina naprawdę spędza wspólnie chwile – mówi David.

W wielu częściach kraju na stole podczas Bożego Narodzenia pojawiają się ryby. Popularnym daniem są także turrón (hiszpańska wersja nugatu) oraz różne ciasta, jak polvorones i mantecados. Na niektórych stołach można także znaleźć pieczeń oraz tradycyjne zupy, jak sopa de almendra (zupa migdałowa).

Sylwester

Sylwester obchodzony jest w Hiszpanii podobnie jak w innych państwach. – Najważniejszym zwyczajem jest jedzenie 12 winogron, jedno na każde wybicie godziny w noc sylwestrową. Zgodnie z tradycją, winogrona mają zapewnić szczęście i pomyślność w nadchodzącym roku – tłumaczy David.

Zwyczaj ten, znany jako las doce uvas de la suerte, ma swoje korzenie w XIX-wiecznej Hiszpanii. Początkowo był to sposób na wykorzystanie nadmiaru winogron, które nie znalazły nabywców w danym roku. Z czasem stało się to powszechnym i popularnym rytuałem, który obchodzony jest w całym kraju.

Dzień Trzech Króli

6 stycznia w Hiszpanii obchodzone jest Trzech Króli (Día de Reyes). – Już w przeddzień, czyli 5 stycznia, dzieci idą spać podekscytowane i nie mogą doczekać się poranka – wyjaśnia David. W przeddzień święta odbywają się również kolorowe parady.

– Rano 6 stycznia dzieci otrzymują prezenty od Trzech Króli, którzy symbolizują dary złożone nowo narodzonemu Jezusowi. Rodziny spędzają ten dzień razem, odwiedzając dziadków i najbliższych – tłumaczy David.

Święta w Hiszpanii, podobnie jak w wielu innych krajach, to czas radości, kultywowania bogatych tradycji i wspólnego świętowania, gdy rodziny gromadzą się, by razem przeżywać magię tego wyjątkowego okresu.