Doceniajmy nasze chwasty

REGION / Pokrzywa, mniszek, podagrycznik, babka, szczaw, krwawnik, komosa i wiele innych, często z przydawką pospolite, zwyczajne czy polne, to popularne chwasty, W sobotę 28 marca obchodzony jest Dzień Doceniania Chwastów.

Chwastami oznaczamy rośliny dziko rosnące w naszych ogrodach i na polach, rośliny, których najczęściej chcemy się pozbyć. Bo przeszkadzają w rozwoju posadzonym przez nas kwiatom i warzywom, bo zakłócają estetykę naszego trawnika. Niszczymy je więc w sposób mechaniczny, stosujemy do ich zwalczania środki chemiczne.

Dzień Doceniania Chwastów ma przypomnieć, że te zielska mają swoją ważną rolę w naszym ekosystemie, a liczba ich maleje. Znawcy przedmiotu wśród pozytywnych cech chwastów wymieniają m.in. następujące: wydzielają substancje pobudzające do wzrostu inne gatunki roślin, gromadzą substancje pokarmowe i wydobywają je z głębszych warstw gleby, chronią ziemię przed erozją, są pokarmem dla zwierząt.

Niektóre z popularnych chwastów, jak te wymienione na wstępie, mają części jadalne, nie szkodzą człowiekowi, wręcz przeciwnie. Można ich używać np. do sałatek, zup, herbat. Wiele z tych roślin ma również właściwości lecznicze, wykorzystywane są w przemyśle farmaceutycznym czy kosmetycznym.