Gorolski Święto nie tylko od strony kulinarnej (ZDJĘCIA)

JABŁONKÓW / Gorolski Święto to nie tylko kultura na scenie i rzemieślnicy w drugiej części Lasku Miejskiego, ale też wyśmienite dania kuchni regionalnej.

Co stoisko (popularnie wśród miejscowych nazywane „buda”) to inne zapachy zapraszają gości tegorocznych 72. obchodów Gorolskiego Święta do zatrzymania się i spróbowania czegoś smacznego.

Pioseczna tradycyjnie stawiała na bachora, które były w sobotę już przed osiemnastą wyprzedane. Jeśli więc macie na nie ochotę, polecamy natychmiast po korowodzie ruszyć do pioszczański budy, gdzie na dziś przygotowano ponad 300 porcji.

Łomna również na niedzielne popołudnie naszykowała bachora. – W tym roku przygotowaliśmy też nową wysiodkę za naszą budą przy Olzie – zdradził członek MK PZKO Dolna Łomna Adam Kolasa.

Nawsie proponuje m.in. flaczki i świetną wątróbkę

Boconowice zapraszają na domowe jelita z kapustą. Piosek zaś na bezglutenowe placki. Prawie w żadnym stoisku nie zabrakło placków z blachy. Nowsianie przygotowali pyszne flaki i wyśmienitą wątróbkę. Wielkim zainteresowaniem cieszyły się kołocze, które też można było kupić prawie w każdym stoisku.

Klub kobiet przy MK PZKO Wędrynia spotkał się parę dni przed rozpoczęciem „Gorola“ w Czytelni, gdzie wszystkie panie wspólnie przygotowały pyszne wypieki. W wędryńskim stoisku można też skosztować pysznych gofrów. Gorole z Mostów-Szańców zapraszają na rojber z domowej jagięciny. Przepisy na wszystkie dania jak wiadomo są ściśle tajne.

Wśród gości można było zauważyć też jedną grupkę panów w białych koszulkach z napisem „Tour de buda“, którzy każdą półkę wypitą w danym stoisku, wykreślili ją sobie na swojej liście i śmiało kontynuowali podróż dalej.

Można też było zauważyć grupkę pań w żółtych koszulkach. – Jesteśmy pielęgniarkami ze szpitala na Podlesiu. W związku z tym, że pracownicy różnie się zmieniają, a niektórzy nawet pracują za granicą, Gorol jest właśnie okazją do wyjątkowych spotkań towarzyskich. Trzy lata temu postanowiłyśmy więc, że właśnie na tej imprezie się spotykać, by być chociaż przez chwilę znów razem, co roku przygotowujemy specjalne koszulki – wytłumaczyła jedna z inicjatorek.