Ostre curry, słodkie baklawy? A może… smażone lody? Dziś i jutro na Rynku w Cieszynie trwa Kulinarny Festiwal Azjatycki

CIESZYN / Od piątku do niedzieli na cieszyńskim Rynku skosztować można dań kuchni azjatyckiej. Trwa tam bowiem Kulinarny Festiwal Azjatycki. Na stoiskach znajdziemy potrawy bardziej znane, ale sporo z nich może zaskoczyć nawet obieżyświatów, którzy w krajach azjatyckiego orientu bywali i tamtejszej kuchni próbowali.

Różnorodność jest tak ogromna, że w ciągu trzech dni trwania festiwalu nie sposób wszystkiego spróbować. Spośród odwiedzających stoiska jedni decydują się na potrawy będące wspomnieniem urlopu, inni wolą skosztować czegoś, czego nigdy w życiu jeszcze nie jedli.

Lody panierowane

Jeśli ktoś przeliczy się ze swoją tolerancją na ostre przyprawy, złagodzić palenie w gardle i żołądku może na stoisku oferującym perski ajran. A na deser niesamowicie słodkie tureckie baklawy czy gruzińskie czurczhele. Te ostatnie z powodzeniem można zabrać także do domu, gdyż są to nawleczone na nici orzechy oblane zastygłym zagęszczonym sokiem winogronowym.

A jeśli ktoś nie może się zdecydować, czy wybrać coś smażonego na ciepło, czy raczej słodkie lody dla ochłody? Proszę bardzo – jedno ze stoisk oferuje… panierowane i usmażone lody, które na zewnątrz mają gorącą panierkę, a wewnątrz zmrożone lody.

Stoiska otwarte są w sobotę w godz. 12.00-21.00, w niedzielę: 12.00-18.00.