E-mail: halina.szczotka@zwrot.cz
WĘDRYNIA / W niedzielę w parku wędryńskim po raz pierwszy zorganizowano Gminne Świniobicie. Wydarzenie rozpoczęło cykl imprez przygotowywanych z okazji 720-lecia Wędryni. Świniobicie zgromadziło mieszkańców oraz gości, którzy od rana mieli okazję delektować się tradycyjnymi specjałami oraz przyjrzeć się pracy rzeźników.
Uczestnicy mogli zobaczyć pełen proces obróbki tuszy wieprzowej, która zawisła w centralnym punkcie parku. Pokaz cieszył się dużym zainteresowaniem – spora grupa gości z zaciekawieniem śledziła każdy etap prac rzeźników, poznając tajniki tradycyjnych metod przygotowywania mięsa.
Podawano przysmaki ze świniobicia
Nie zabrakło również kulinarnych atrakcji. Od rana serwowano klasyczne potrawy ze świniobicia, które przyciągały smakoszy regionalnych specjałów.
O muzyczną oprawę wydarzenia zadbała kapela góralska Czerchla, której energiczne melodie skutecznie zachęcały do wspólnej zabawy. Przy dźwiękach góralskiej muzyki goście nie tylko degustowali lokalne przysmaki, ale również bawili się i integrowali w duchu regionalnych tradycji.
