CZESKI CIESZYN, CIESZYN / Jesteście miłośnikami jedzenia i lubicie próbować nowe oraz ciekawe dania. Specjalną ofertę przygotowały dla was cieszyńskie lokale gastronomiczne po obu brzegach Olzy. Możecie zwiedzić nie tylko „Szlak cieszyńskiego tramwaju”, ale również wybrać się w gastronomiczną podróż.

    „Szlak cieszyńskiego tramwaju” prowadzi od dworca w Czeskim Cieszynie do skrzyżowania ulic Wyższa Brama i Bielskiej w Cieszynie, „Kulinarny szlak cieszyńskiego tramwaju” zaś został utworzony, wspólnie z przedsiębiorcami, którzy zdecydowali się upamiętnić cieszyński tramwaj w menu swoich punktów gastronomicznych. Oferują całe tematyczne zestawy, dania lub np. desery, ciastka, sałatki czy napoje.

    Do projektu dołączyło 18 obiektów gastronomicznych – sześć z Czeskiego Cieszyna oraz dwanaście z Cieszyna. Wszystkie restauracje, kawiarnie i punkty gastronomiczne z rąk burmistrza Czeskiego Cieszyna Karla Kuly i burmistrz Cieszyna Gabrieli Staszkiewicz otrzymały certyfikat potwierdzający uczestnictwo w projekcie.

    Kawiarnie i restauracje zaangażowane w projekt

    Czeski Cieszyn

    1. Czytelnia i kawiarnia AVION – kawa „Most na Olzie” (kawa po wiedeńsku z torami cieszyńskiego tramwaju)
    2. Sauna Cafee – drink „Uciekający tramwaj” (czas leci, a za naszym tramwajem się zadymiło…)
    3. Hedera Caffé – deser „Przystanek nr 2” (torcik czekoladowy z czekoladowym płynnym jądrem
      i owocami)
    4. KAMERLIK Coffee – „Tramwajowy zestaw do degustacji kawy” (3 rodzaje – espresso, filtrowana i kawa z mlekiem)
    5. Dobrá Čajovna – zestaw „Semafor – czyli Tajemnice Trzech Skarbów” (trzy herbaty z chińskiej prowincji Yunnan: zielona, czerwona i ciemna, których kolor po wypłukaniu przypomina kolory sygnalizacji świetlnej: czerwony, pomarańczowy i zielony)
    6. RIVER café & bar – „Tramwajowe lane placuszki” (placki pieczone na blasze, polane masłem i posypane cukrem)

    Cieszyn

    1. Cafe Arkady – „Przystanek nr 9 – Zestaw konduktorki Anny” (kawa po wiedeńsku w duecie
      z tortem Sacher i dodatkiem niesłodzonej bitej śmietany)
    2. Sklep „Kanapka” – „Kanapka tramwajowa” (półbagietka z ziarnami, pastą jajeczną i rzodkiewką lub
      z pastą jajeczną, tuńczykiem i kukurydzą z koperkiem)
    3. Piekarnia-Cukiernia Bronowscy Czernichów – „WZ w tramwaju” (z wizerunkiem cieszyńskiego tramwaju), „Torcik Franciszek” (ku czci F. Ringhoffera, z czerwonym wsadem owoców leśnych i czerwonej porzeczki).
    4. Kawiarnia Mufka – „Baton mocy motorniczego” (złożony z brownie i masy kokosowej lub karmelowej z orzeszkami ziemnymi oblany czekoladą)
    5. Kuchnia bez Granic, Hotel Mercure – „Gulasz wołowy na piwnych szynach” (danie z kawałkami kruchej wołowiny w wyśmienitym połączeniu z cieszyńskim porterem)
    6. Restauracja Winowajcy – menu „Tramwajowy rozkład jazdy” (zakąska, danie główne i deser:„Żebroczka”, „Taffelspitz”- gotowana wołowina w esencjonalnym rosole, „Kaiserschmarrn Omlet Sisi”)
    7. Restauracja Ekotradycja – „Jadło cieszyńskich tramwajarzy” (danie regionalne – żeberka z cieszyńską babraczką)
    8. Pizzeria Palermo – Foccacia „Szyna z Cieszyna” (foccacia nadziewana pesto bazyliowym, serem Ricotta i posmarowaną sosem pomidorowym)
    9. Bistro Zachcianka – „Kanapka Trambimba” (smak śledzika i pasty jajecznej), „Kanapka motorniczego” (duża buła na wypasie z mięsem), „Sałatka na postoju” (do wyboru wege, mięsna, bezglutenowa), „Tramwajowa Zachcianka” (jogurt z czerwonym musem).
    10. Gospoda Ogrodowa – „Czerwony Ringhoffer” (delikatnie alkoholowy drink bąbelkowy)
    11. Piąty Zmysł – „Cieszyński tramwaj tortowy” (tradycyjny tort z masą na bazie śmietany, owoców i musów uszlachetniony czekoladą)
    12. Tramwaj Café – kawa „Tramwaj Cafe”, kawa „Zimny Tramwaj”, kawa „Biały Tramwaj Cafe”, kawa „Tramwaj Cafe Hot”, kawa „Franciszek Józef”, kawa „Maria Teresa”, „Sernik motorniczego”

      Komentarze



      CZYTAJ RÓWNIEŻ



      REKLAMA Walizki
      REKLAMA
      Ministerstvo Kultury Fundacja Fortissimo

      www.pzko.cz www.kc-cieszyn.pl

      Projekt byl realizován za finanční podpory Úřadu vlády České republiky a Rady vlády pro národnostní menšiny.
      Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach konkursu Polonia i Polacy za Granicą 2023.
      Publikacja wyraża jedynie poglądy autora/ów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów oraz Fundacji Pomoc Polakom na Wschodzie im. Jana Olszewskiego.