Przepis na baranka wielkanocnego

Nie zdążyliście jeszcze upiec baranka, który będzie zdobił stół wielkanocny w waszym domu? Nie martwcie się. Mamy dla was prosty i szybki przepis na baranka ze składników, które każdy ma w domu.

Składniki:

• 0,5 szklanki oleju
• szczypta soli
• 2 jajka
• 2 łyżki rumu
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szklanka cukru
• 1 paczka cukru wanilinowego
• skórka z cytryny
• 2,5 szklanki mąki

Rozpoczniemy od piekarnika, który nagrzejemy na 180 stopni.

Najpierw wymieszamy jajka z mlekiem. W większej misce wymieszamy wszystkie sypkie składniki (mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, szczyptę soli, skórkę z cytryny oraz cukier). Do miski dodamy płynne składniki (jajka z mlekiem, rum i olej). Dokładnie wymieszamy wszystkie składniki do uzyskania jednolitej i gładkiej masy. Do wysmarowanej i posypanej mąką formy baranka wlejemy ciasto i pieczemy około 45 minut.

Po upieczeniu możemy udekorować naszego baranka polewą czekoladową, lukrem albo posypać cukrem pudrem i ozdobić kokardką.

Życzymy wszystkim naszym czytelnikom zdrowych, spokojnych i pogodnych Świąt Wielkanocnych.