Śląskie tradycje kulinarne na wystawie

ORŁOWA-LUTYNIA / Kilka tematów poruszono na tradycyjnej wystawie w Miejscowym Kole Polskiego Związku Kulturalno-Oświatowego w Orłowej-Lutyni, która odbyła się w piątek i sobotę 23-24 listopada. Podczas wernisażu zaśpiewał działający w Kole chór mieszany Zaolzie pod batutą Magdy Rusek.

Do głównego tematu tegorocznej wystawy, który brzmiał „Kuchnia śląska”, pasowało bardzo dobrze to, że połączona została z bogatą ofertą wyrobów ze świniobicia. Ciepłe dania, gotowe wyroby na wynos, słodki bufet to zresztą coroczna propozycja, toteż zwiedzających wystawę, a przy okazji korzystających ze specjałów kuchni domowej nie brakowało. Ponieważ liczba gości wzrasta z roku na rok, w tym roku górnolutyńscy pezetkaowcy zamówili już dwa prosiaki.

Na promującej kuchnię śląską wystawie znalazły się książki kucharskie, próbki wypieków i przetworów domowych, ale przede wszystkim sprzęty i dekoracje, mające przypomnieć atmosferę domostw naszych babć i prababć. Ze względu na zbliżającą się zimę przygotowany został kącik z dekoracjami świątecznymi. Na świąteczne prezenty można było kupić także książki, głównie dla dzieci, ale i wydawnictwa regionalne, były do dyspozycji kartki świąteczne.

Natomiast niedawne uroczystości z okazji setnych rocznic odzyskania przez Polskę niepodległości oraz powstania Czechosłowacji przypominały symbole im przypisane w innej części wystawy. Jak co roku można też było zapoznać się z działalnością Koła PZKO, organizowanymi przez nie w minionym okresie imprezami, pracą jego Klubu Kobiet OLa, Klubu Młodych, chóru Zaolzie, kółek sportowych.