Browar Zamkowy w Cieszynie ma nowego właściciela

CIESZYN/ No to mamy prezent świąteczny dla miłośników lokalnego piwa i historii. Wczoraj (23.12) w sieci pojawiła się informacja, że już oficjalnie Browar Zamkowy w Cieszynie ma nowego właściciela.

Informacja ukazała się na profilu Browaru Zamkowego na Facebooku. „To już oficjalne. Po 100 latach browar znowu jest w rękach prywatnych właścicieli. Musicie wiedzieć, że podtrzymanie jego tradycji to nasz priorytet. Czeka nas wiele dobrego” – czytamy w poście Browaru.

Nowi właściciele, firma rodzinna rodziny Leda (pisaliśmy) podkreślili także w owym poście, że dziękują za wsparcie w ostatnich tygodniach. „Mamy nadzieję, że tak jak my, nie możecie się doczekać tego, co przyniesie przyszłość” – zakończyli.

Uratowanie zabytkowego zakładu, perełki turystyki cieszy miłośników regionu. Najczęstszym pytaniem smakoszy pozostaje jednak kwestia receptury na najbardziej tradycyjne i lubiane, jeśli nie wręcz kochane przez piwoszy piwo „Brackie”.

„Główny walor Cieszyna to stare dobre Brackie, prawdziwa tradycja jasnego piwa. Życzymy dobrych decyzji i posunięć, w Waszych rękach ostatni punkt dziedzictwa klasycznego browarnictwa” – podkreśla Ludwik Modrzejewski.

„Cieszę się niezmiernie. Teraz czekam na info, że Brackie wraca i jak co roku widzimy się na Brackiej/Cieszyńskiej jesieni piwnej” – napisał w jednym z kolejnych komentarzy Andrzej Ząbek.

„Mam nadzieję, że piwo brackie nasze będzie dalej, bo tych sikaczy innych pic nie idzie!” – pisze w komentarzach Piotr Pachula. A Browar Zamkowy Cieszyn odpowiada: „Na pewno pojawi się mnóstwo nowości. Mamy nadzieje, że któraś z nich przypadnie Ci do gustu!”.

(indi)