Beata Tyrna
E-mail: indi@zwrot.cz
CIESZYN / W poniedziałek 30 października uroczyście zaprezentowano nowy mural. Malowidło ma ponad 12 metrów. Zdobi ścianę fabryki Mondelez, czyli zakładu produkującego kultowe wafelki „Prince Polo”, cieszyniakom znany bardziej pod dawną nazwą „Olza”.
Mural przedstawia kobietę, pracownicę fabryki. Inspiracją dla jego twórców były archiwalne zdjęcia z produkcji z lat 50. XX wieku, na których uchwycone zostały kobiety pracujące przy liniach produkcyjnych. Mural przez ponad 50 godzin malowało czterech artystów grafików. Zużyli około 50 litrów farb.
– Mural jest symbolem i inspiracją dla wszystkich, którzy przechodzą obok, przypominając im o niezwykłej podróży fabryki i kobiet w niej pracujących – mówi Lucyna Probst, kierowniczka fabryki.
100 lat słodkości
Uroczyste odsłonięcie muralu było dopiero początkiem obchodów 100-lecia powstania zakładu. W przyszłym roku firma planuje szereg wydarzeń dla mieszkańców Cieszyna. W planach są warsztaty, wykłady, pikniki oraz konkursy dla mieszkańców i inne działania społeczne, które umożliwią celebrację jubileuszu na dużą skalę.
Początki zakładu sięgają 1924 roku, kiedy to powstała Fabryka Wafli, Keksów i Herbatników. Kultowe wafelki Prince Polo zaczęto produkować w 1955 roku. Od tego czasu, choć zmieniały się realia gospodarcze i właściciele zakładu produkcyjnego, receptura pozostała niezmienna. Opiera się na wafelkach bez dodatku cukru, kremie i czekoladzie. Prawdziwej.
Mieszczący się przy ulicy Liburnia zakład produkcyjny obecnie jest oddziałem firmy Mondelēz International. Najbardziej kojarzony jednak jest jako „Olza”. Mondelēz International to jedna z największych na świecie firm produkujących przekąski. Na terenie Polski posiada 7 fabryk, a najstarszą z nich jest właśnie zakład w Cieszynie.
W Czechach pod inną nazwą kryje się dokładnie ten sam wafelek
Ciekawostką, która może zaskoczyć miłośników kultowych polskich wafelków, jest fakt, że na niektóre rynki zagraniczne tradycyjne Prince Polo produkowane jest pod inną nazwą i pakowane w inne opakowania. Wewnątrz jednak znajdziemy takie same wafelki. Tak jest m.in. z rynkiem czeskim, na którym produkowane nad Olzą wafelki dostępne są pod nazwą Siesta.
Co mają wspólnego wafelki Prince Polo i kanapki śledziowe?
W Islandii natomiast cieszyńskie wafelki sprzedawane są tam pod tą samą, co w Polsce nazwą, a mieszkańcy Islandii podobno uważają je za przysmak narodowy. Ciekawostką natomiast jest co innego. Mianowicie podobno właśnie za sprawą eksportu do Islandii wafelków Prince Polo w Cieszynie pojawiły się słynne cieszyńskie kanapki śledziowe. Otóż podobno Islandczycy za wafelki z Cieszyna płacili… śledziami.
(indi)
Film ukazujący jak powstaje Prince Polo obejrzeć można w sieci