Informacje dla Polaków w Czechach!     Sytuacja epidemiologiczna w RC 6 maja: 1 559 nowych zakażeń.

    Okres pomiędzy świętami Bożego Narodzenia a początkiem Wielkiego Postu u górali karpackich nosił nazwę mięsopustu. Był to czas radości, zabawy i wesel. Kobiety i dziewczęta spotykały się również na darciu pierza, które kończyło się gościną i zabawą z tańcami.

    Nasilenie zabaw następowało trzy dni przed Środą Popielcową, kończącą mięsopust. Zabawy odbywały się zarówno w domach, jak i gospodach. Te drugie miały charakter ekskluzywny, mogli w nich uczestniczyć tylko żonaci gospodarze i zamężne gospodynie.

    Zabawy łączyły się ze wzmożoną konsumpcją jadła i alkoholu, aby zawczasu napić się i najeść przed nadejściem Wielkiego Postu. Nieodzownym elementem zabaw był również taniec.

    Tańczono na urodzaj

    W Beskidzie Śląskim do czasów II wojny tańczono na urodzaj ziemniaków, żyta, owsa, kapusty i kwaków (brukwi). W czasie tańca trzeba było wysoko podskakiwać, aby zboże wyrosło wysoko. Bogate plony miało też zapewnić głośne przytupywanie. Na Podhalu i Sądecczyźnie tańczono dodatkowo na len, aby bujnie rodził.

    Kwaki (brukiew) to dzisiaj już mało znana roślina, która obecnie wykorzystywana jest jako pasza dla zwierząt, a nie pożywienie dla ludzi. Warzywo to było uprawiane w niewielkich gospodarstwach rolnych Żywiecczyzny i Śląska Cieszyńskiego. W stanie surowym spożywano kwaki w polu. W domu zazwyczaj je gotowano.

    Przez dłuższy okres w dziejach kwaki i rzepa były ważnym składnikiem pożywienia mieszkańców tych regionów. Z biegiem czasu zostały wyparte przez ziemniaki. Kwaki uzupełniały braki ziemniaków, które były powszechne w Beskidach jeszcze do końca II wojny światowej.

    (SG)

    Tagi: , , ,

      Komentarze


      Czytaj również


      W Czeskiej Telewizji jutro można obejrzeć Kamerdynera
      Maj072021

      W Czeskiej Telewizji jutro można obejrzeć Kamerdynera

      Film  „Zaolzie – fenomen Z” dostępny w sieci
      Maj072021

      Film „Zaolzie – fenomen Z” dostępny w sieci

      Almanach poświęcony sezonom 2015-2020 Teatru Cieszyńskiego dostępny w sieci
      Maj072021

      Almanach poświęcony sezonom 2015-2020 Teatru Cieszyńskiego dostępny w sieci

      Dolański Gróm jednak odbędzie się w tym roku!
      Maj062021

      Dolański Gróm jednak odbędzie się w tym roku!

      PODCAST. Klub Kobiet, czyli Szkubaczki live o błędach, cz. 1
      Maj062021

      PODCAST. Klub Kobiet, czyli Szkubaczki live o błędach, cz. 1

      Wrona przerwała pomiary emisji spalin
      Maj062021

      Wrona przerwała pomiary emisji spalin

      Od poniedziałku otwarte szkoły, sklepy. Śluby i pogrzeby w plenerze do 30 osób
      Maj062021

      Od poniedziałku otwarte szkoły, sklepy. Śluby i pogrzeby w plenerze do 30 osób

      Konkurs ministra spraw zagranicznych na najlepsze publikacje promujące historię Polski
      Maj062021

      Konkurs ministra spraw zagranicznych na najlepsze publikacje promujące historię Polski

      REKLAMA
      REKLAMA

      ZWROT TV

      Ministerstvo Kultury Fundacja Fortissimo

      www.pzko.cz www.kc-cieszyn.pl

      Projekt byl realizován za finanční podpory Úřadu vlády České republiky a Rady vlády pro národnostní menšiny.
      Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach Zadania publicznego dotyczącego pomocy Polonii i Polakom za granicą.
      Publikacja wyraża jedynie poglądy autora/ów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów i Fundacji "Pomoc Polakom na Wschodzie".

      Website Security Test