Michał Kochaniewicz o warzeniu piwa w PZKO Mosty k Cz. Cieszyna | Polski_czwartek

W czasie spotkania Michał Kochaniewicz przedstawi skróconą historię piwa i piwowarstwa na świecie. Pokaże rozległą mapę piwnych stylów, na chwilę zatrzymując się przy tych typowych dla Polski i dla Czech. Porozmawiamy również o tym, czy mnichom przystoi pić piwo oraz czemu niektóre piwa smakują prawie jak wino. Dowiemy się czym była piwna rewolucja, czy to prawda że Ameryka jest matką słabych piw i co wspólnego ze światem piwowarskim ma Michael Jackson. Na koniec będziemy mieli okazję poznać w praktyce część z omawianych piw, w czasie degustacji prowadzonej przez zawodowego piwowara, który opowie nam na jakie cechy powinniśmy szczególnie zwracać uwagę przy ocenie danych stylów. Michał Kochaniewicz – pasjonat piwa i piwowarstwa, wieloletni piwowar domowy, doświadczony piwowar zawodowy. Od kilku lat zawodowo związany z Albrechtickim pivovarem, z którym za swoje piwa zdobywał nagrody na Czeskich i międzynarodowych konkursach piwnych.

 wstęp: wolny

 Polskie_czwartki to cykliczna seria wydarzeń, które przepełnione będą szeroko pojętą kulturą polską w różnych miejscach Śląska Cieszyńskiego na jego czeskiej stronie.
Cykl wydarzeń Polskie_czwartki wspiera:
Konsulat Generalny RP w Ostrawie oraz Fundusz Rozwoju Zaolzia.
Organizator: PZKO Mosty k Cz. Cieszyna & Centrum Polskie Kongresu Polaków w RC