Browar Cieszyn swe kolejne urodziny uczcił jarmarkiem świątecznego rękodzieła. I powrotem do dawnej tradycji wytwórni likierów

CIESZYN / To były 176. już urodziny Browaru Zamkowego Cieszyn. Z tej okazji w minioną sobotę i niedzielę, 17 i 18 grudnia, w Komnacie Browaru Zamkowego można było zrobić świąteczne zakupy na stoiskach z rzemiosłem lokalnych twórców.

Browar Cieszyn to nie tylko piwo

Ponadto organizatorzy zaprosili chętnych do degustacji nowych, ale historycznych alkoholi. Powrócono bowiem do tradycji wyrobu w Cieszynie likierów, nawiązując do historii Arcyksiążęcej Wytwórni Wódek i Likierów w Cieszynie, którą w 1814 roku założył arcyksiążę Karol Ludwik Habsburg.

Do skosztowania były dwa likiery: Porterówka i Owoce Lasu. Każdy, kto chciał spróbować nowego wyrobu cieszyńskiego browaru, otrzymywał ankietę z konkretnymi pytaniami. Wszystko po to, by poznać wrażenia, oczekiwania i gusta konsumentów.

Degustujący wypowiadali się więc m.in. na temat tego, co w kosztowanym likierze im się podobało, a co by zmienili. Zostali także poproszeni o wymyślenie własnej nazwy dla kosztowanego trunku. A każdy, kto oddał wypełnioną ankietę, dostał mały prezent.

Zwiedzanie, quiz i kolędowanie

W programie dwudniowego świętowania urodzin było także darmowe zwiedzanie Browaru, urodzinowy quiz o Browarze czy kolędowanie z Arturem Papierskim.

(indi)