Tag: Szwecja


GDZIE ZATRZYMAŁ SIĘ CZAS  (skanseny w Szwecji, wyspa Öland)
sierpień272021

GDZIE ZATRZYMAŁ SIĘ CZAS (skanseny w Szwecji, wyspa Öland)

Treść jest chroniona hasłem. Aby ją zobaczyć, proszę poniżej wprowadzić hasło: Hasło:

Szwedzi jedzą dużo jarzyn i ryb
maj222020

Szwedzi jedzą dużo jarzyn i ryb

Marcinową szwedzką zupą rybną częstowałem w Szwecji, i nie tylko w Szwecji, wielu gości, też z naszych stron. Wszystkim smakowała do tego stopnia, że jedli nawet ci, którzy ryb nie jadają. Szwedzi jedzą bardzo dużo świeżych jarzyn, sałatek, ryb. Prawie do wszystkiego zaś hojnie dodają konfiturę z brusznicy. Jest dostępna w każdym sklepie spożywczym w najróżniejszych opakowaniach, nawet z pokaźnych wiaderkach. Piją również Szwedzi dużo mleka oraz jogurtów, które są w takich samych jak mleko litrowych opakowaniach i są rzadkie, do picia. Mleko i wyroby z niego są tylko w świeżej postaci, nie ma „trwałego”, z przedłużonym okresem przydatności do spożycia. Marcinowa szwedzka zupa rybna Składniki (dla 5-6 osób): 1,5 l rosołu rybnego zyskamy z rybich głów i resztek po filetowaniu ryb (około 500 g takiego materiału uprzednio pieczołowicie oczyszczonego i całkowicie pozbawionego śluzu!), powoli gotowanych w ok. 2,5 l wody, z dodatkiem jarzyn do rosołów i soli. Po wygotowaniu tych rybich resztek scedzimy je i rosół jeszcze na małym…

Notatki z podróży: Pierwsze tygodnie w Szwecji
maj202020

Notatki z podróży: Pierwsze tygodnie w Szwecji

SZWECJA / Stałem na łące pod Gajem. Dlaczego Gaj z wielkiej litery? No bo gaj po szwedzku to „Lund”. A Lund to miasto w południowej Szwecji, w którym przyszło mi mieszkać. Na tej łące pod Lundem, jak zresztą na wszystkich łąkach w Szwecji, rosną najpiękniejsze w świecie stokrotki! Tak jest naprawdę! No bo w Czechach i na Słowacji to „sedmikráska”, czyli kwiatek siedem razy piękny. W Polsce rosną już sto razy piękne – stokrotki. Na Węgrzech tak samo, bo „szazszorszép“ (czytaj sasorsep) to też sto razy piękna. W Szwecji jednak są to „tusem sköna“ (czytaj tusen szyna), więc tysiąckrotnie piękne. Powiecie, że to takie same kwiatki. W rzeczywistości nie są całkiem takie same. Są nieco większe, na dłuższych łodygach. Może im szwedzka ziemia bardziej służy. Szwedzi kochają i szanują przyrodę! Tylko w Szwecji można znaleźć przy drogach znaki drogowe oznaczające przejścia dla kaczek i gęsi! Ewenementy W Szwecji panuje absolutna emancypacja. Szwedka o otwarciu drzwi przez mężczyznę, daniu pierwszeństwa, podaniu…

Szwedzkie Boże Narodzenie
grudzień242018

Szwedzkie Boże Narodzenie

Boże Narodzenie to w Szwecji najbardziej rodzinne święta, chociaż niekoniecznie spędzane w domu, gdyż wiele osób wykorzystuje dni wolne od pracy do wyjazdu na narty. (więcej…)

REKLAMA

REKLAMA

Ministerstvo Kultury Fundacja Fortissimo

www.pzko.cz www.kc-cieszyn.pl

Projekt byl realizován za finanční podpory Úřadu vlády České republiky a Rady vlády pro národnostní menšiny.
Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach konkursu Polonia i Polacy za Granicą 2021.
Publikacja wyraża jedynie poglądy autora/ów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów oraz Fundacji Pomoc Polakom na Wschodzie.