Informacje dla Polaków w Czechach! Codziennie nowe informacje!    Sytuacja epidemiologiczna w RC 22 listopada: 1 509 nowych zakażeń    Sklepy w Czechach zamknięte w niedzielę    Obowiązkowy home office    Zakaz wychodzenia nocnego w Czechach

Tag: krzyca


W Piosku młócono krzycę, dawną odmianę żyta
Październik052020

W Piosku młócono krzycę, dawną odmianę żyta

PIOSEK / Impreza, która się odbyła w miniony piątek w gospodarstwie Karola Kurzysza, zgromadziła ok. 30 osób. Rozpoczęła się prelekcją gospodarza, który opowiedział między innymi o krzycy, ciężkiej pracy w czasie żniw i podjętej przez Klub Miłośników Historii i Tradycji w Piosku inicjatywie przywrócenia starej odmiany zboża w Beskidach. Następnie zaprezentowano, w jaki sposób przebiegała tradycyjna młócka przy użyciu cepów, przesiewanie zboża od plew za pomocą sita i wialni. Na koniec zaprezentowano mielenie zboża na żarnach i tłuczenie zboża w stępie. Każdy z gości mógł spróbować własnych sił w poszczególnych pracach. Najwięcej wprawy i wyczucia wymagało samo młócenie. Narzędzia rodem ze skansenu Gospodarze zadbali o odpowiednią oprawę wydarzenia. Prezentacja odbywała się przy użyciu narzędzi i urządzeń znanych już tylko ze skansenów. Pracujący przy młócce ubrani byli w lniane koszule i spodnie, nawiązując do tradycyjnego ubioru górali, noszonego w czasie prac gospodarskich. Krzyca Krzyca to jedna z najstarszych odmian żyta, którą siano już w czasach gospodarki żarowej. Dziś zboże jest już…

Jak co roku, w Piosku zasiano krzycę, pradawną odmianę żyta
Czerwiec302020

Jak co roku, w Piosku zasiano krzycę, pradawną odmianę żyta

Piosek / W sobotę 27 czerwca po raz trzeci siano starą odmianę żyta w Piosku-Jaworzi. Uprawa krzycy przez stulecia wiązała się na terenie Karpat z gospodarką żarową – prymitywnym systemem nawożenia popiołem, ręczną obróbką ziemi i sprzętem plonów przy użyciu sierpa. Uprawę zaniechano w Beskidach około 100 lat temu z powodu łatwego wypadania ziarna i ciemnego koloru mąki. Tradycję siania krzycy starają się przywrócić członkowie Klub Miłośników Historii i Tradycji w Piosku. Pierwszą próbę podjęli trzy lata temu. Jak co roku honory czynił Jan Michalik, który siał krzycę na boso, przy akompaniamencie skrzypiec i gajd. Z tej okazji przyszło kilkadziesiąt osób. Goście wysłuchali krótkiego wykładu Karola Kurzysza, posmakowali domowego chleba i bundzu z mleka krowiego, a na koniec udali się na biesiadę przy ognisku do pobliskiego lasku, który miejscowi nazywają Rzepi. Nazwa pochodzi od porastającej go niegdyś rośliny ‘rzepi’ (pol. dziewięćsił bezłodygowy, czes. pupava bezlodyžná). Impreza przebiegała w rodzinnej atmosferze. Choć zaproszono wielu gości z Polski, nie mogli oni przybyć…

Z poczty redakcyjnej: Krzyca znów w Beskidach
Czerwiec282018

Z poczty redakcyjnej: Krzyca znów w Beskidach

PIOSEK / W Jaworzu pod Girową w piątek 22 czerwca zasiano prastary gatunek żyta – krzycę. Uprawiany jest gospodarką żarową w miejscach, gdzie pierwotnie rósł las. Inicjatorem tego wydarzenia był Klub miłośników historii Piosku założony przez Karola Kurzysza. (więcej…)


#KTOTYJESTEŚ

REKLAMA
REKLAMA

ZWROT TV

Ministerstvo Kultury Fundacja Fortissimo

www.pzko.cz www.kc-cieszyn.pl

Projekt byl realizován za finanční podpory Úřadu vlády České republiky a Rady vlády pro národnostní menšiny.
Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach Zadania publicznego dotyczącego pomocy Polonii i Polakom za granicą.
Publikacja wyraża jedynie poglądy autora/ów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów i Fundacji "Pomoc Polakom na Wschodzie".

Website Security Test