Boże Narodzenie w Portugalii to czas tradycji, kolacji „Consoada” i rodzinnej atmosfery

Święta Bożego Narodzenia to czas tradycji, religii i rodzinnych spotkań. Zobacz, jak Portugalczycy spędzają święta, pielęgnując swoje zwyczaje, takie jak uroczysta kolacja „Consoada” czy wspólne śpiewanie kolęd.

– W Portugalii oczywiście obchodzimy Święta Bożego Narodzenia, jednak moim zdaniem nie celebrujemy ich w tak uroczysty sposób, jak na przykład państwa w północnej części Europy. Nasze świętowanie jest nieco skromniejsze – tłumaczy dla Zwrotu Daniela Lopez z Portugalii.

Czas Adwentu

W okresie świąt Bożego Narodzenia warto odwiedzić jarmarki świąteczne. – W wielu miastach organizowane są jarmarki świąteczne, jednak w tym przypadku nie są one tak duże i uroczyste jak w innych państwach. Pojawiają się światełka i ozdoby, ale atmosfera nie jest aż tak imponująca – wyjaśnia Daniela.

– Ja najbardziej odczuwam magię świąt podczas rodzinnych spotkań. Zawsze na święta wracam ze studiów do domu i to właśnie wspólnie spędzony czas, rozmowy i bycie razem są dla mnie najpiękniejsze – stwierdza Daniela.

Uroczyste spotkania

Tradycyjnie w Portugalii kolacja wigilijna, nazywana Consoadą, odbywa się 24 grudnia. W wielu domach podaje się bacalhau (solonego dorsza), który jest podstawowym daniem na wigilijnym stole. – W zależności od regionu mogą pojawić się także inne dania, każda rodzina ma swoje zwyczaje, więc tradycje są różne – tłumaczy Daniela. W niektórych domach pojawia się na przykład frango assado (pieczony kurczak) czy polvorones (ciasteczka migdałowe).

Po kolacji wielu Portugalczyków udaje się na pasterkę, znaną jako Missa do Galo (Msza Koguta). Jest to bardzo popularny zwyczaj, a kościoły są w tym czasie pełne wiernych.

– Moja mama jest z pochodzenia Wenezuelką, więc mamy również tradycyjny obiad w Boże Narodzenie, kiedy przygotowujemy specjalnie wenezuelskie danie zwane hallacas. Składa się z ciasta kukurydzianego, w którym znajduje się mięso z wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka z oliwkami rodzynkami, migdałami i przyprawami. Całość zawija się w liście bananowca i gotuje na parze – wyjaśnia Daniela.

Jeżeli chodzi o tradycje portugalskie, to w Boże Narodzenie również odbywa się uroczysty obiad. – Wśród tradycyjnych potraw znajdują się dania mięsne, takie jak peru assado (pieczony indyk) czy leitão (pieczone prosię) – mówi Daniela.

Sylwester i Nowy Rok

W Portugalii, podobnie jak w Czechach czy Polsce, sylwester to czas zabawy oraz spędzania czasu z rodziną i przyjaciółmi. Wieczorem organizowane są przyjęcia i koncerty w miastach. W Lizbonie, Porto i innych dużych miastach odbywają się publiczne koncerty i imprezy.

Jednym z portugalskich zwyczajów sylwestrowych jest jedzenie 12 winogron o północy – jedno na każdy wybity dzwon na zegarze. – Zgodnie z tradycją, każdemu winogronu przypisuje się życzenie na nadchodzący miesiąc, co ma zapewnić szczęście przez cały rok – tłumaczy Daniela.

Nowy Rok to czas, który większość osób spędza z rodziną, ciesząc się wspólnymi chwilami. Zwykle organizowane są uroczyste obiady, które stanowią kontynuację świątecznych tradycji. – W wielu domach Nowy Rok to czas, gdy cała rodzina cieszy się z bycia razem, świętując początek nowego roku – wyjaśnia Daniela.