Czytaj nas! Codziennie nowe informacje!

POLSKA / Średnio 2,5 pączka na osobę, czyli mniej więcej 100 milionów pączków zje się dzisiaj w Polsce. Mamy bowiem Tłusty Czwartek, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału i poprzedza Wielki Post.

Tłusty Czwartek ma typowo pogańskie pochodzenie – był to dzień, w którym świętowano odejście zimy i przyjście wyczekiwanej wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych potraw, szczególnie mięs oraz piciu wina, a zagryzkę stanowiły co prawda pączki, ale przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane słoniną. Zwyczaj jedzenia pączków w wersji słodkiej pojawił się w Polsce mniej więcej w XVI wieku.

Powszechnie dzisiaj zjadane pączki znane są na cały świecie, chociaż lokalnie potrafią różnic się nadzieniem. Nie trzeba szukać daleko. W Cieszynie bez problemu kupimy pączki z nadzieniem różanym i lukrem, w Czeskim Cieszynie, jak w całych Czechach, choćby ze świecą szukać, to takich nie znajdziemy.

Przy okazji Tłustego Czwartku warto również wspomnieć o faworkach.  Smażone jak pączki we wrzącym tłuszczu, posypane cukrem pudrem, w kształcie kokardek są również charakterystycznym „tłustoczwartkowym” daniem.  Chociaż kiedyś gospodynie smażyły w domu i pączki, i faworki, to dziś tradycja ta odchodzi w zapomnienie, zwłaszcza w miastach, pewnie dlatego, że jest praco i czasochłonna.

Co prawda jeden pączek to bomba licząca około 400 kalorii (ponad godzina jazdy na rowerze w celu ich spalenia), ale dzisiaj pączek trzeba zjeść, żeby mieć szczęście przez cały rok. Konkretnie do 28 lutego 2019, czyli do następnego Tłustego Czwartku.

SM

Tagi: , ,

Komentarze

Czytaj również


Parfém jako dárek: čemu věnovat pozornost při výběru
Wrzesień062020

Parfém jako dárek: čemu věnovat pozornost při výběru

Studiujesz w Pradze? Od przyszłego tygodnia czeka cię nauka zdalna
Wrzesień182020

Studiujesz w Pradze? Od przyszłego tygodnia czeka cię nauka zdalna

Cieszyn i Czeski Cieszyn połączyła Nagroda Przyjaznego Brzegu
Wrzesień182020

Cieszyn i Czeski Cieszyn połączyła Nagroda Przyjaznego Brzegu

Jak przygotować placki z grochu włoskiego
Wrzesień182020

Jak przygotować placki z grochu włoskiego

Tanie i wygodne buty? Zrób sobie „bosoki”
Wrzesień182020

Tanie i wygodne buty? Zrób sobie „bosoki”

Czy uda się w tym roku zorganizować Kwiat Morwy? Organizatorzy ogłosili nowy termin
Wrzesień182020

Czy uda się w tym roku zorganizować Kwiat Morwy? Organizatorzy ogłosili nowy termin

Zjazd absolwentów Gimnazjum odwołany
Wrzesień172020

Zjazd absolwentów Gimnazjum odwołany

10 pomyslów na weekend
Wrzesień172020

10 pomyslów na weekend

Uczniowie będą spędzać kilka godzin w maseczkach! Od jutra są obowiązkowe też w klasach
Wrzesień172020

Uczniowie będą spędzać kilka godzin w maseczkach! Od jutra są obowiązkowe też w klasach


#KTOTYJESTEŚ

REKLAMA
REKLAMA

ZWROT TV

Ministerstvo Kultury Fundacja Fortissimo

www.pzko.cz www.kc-cieszyn.pl

Projekt byl realizován za finanční podpory Úřadu vlády České republiky a Rady vlády pro národnostní menšiny.
Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach Zadania publicznego dotyczącego pomocy Polonii i Polakom za granicą.
Publikacja wyraża jedynie poglądy autora/ów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów i Fundacji "Pomoc Polakom na Wschodzie".

Website Security Test