Macie w domu blachę do pieczenia placków?

Pewnie większość z nas zna i lubi placki ziemniaczane. Jedni wolą je jeść z cukrem i śmietaną, inni zaś ze skwarkami.

Placki są przysmakiem regionalnym Śląska Cieszyńskiego. Ciasto na nie przygotowuje się z tartych ziemniaków, odrobiny mąki, jajek i odpowiednich przypraw. Nie mogło placków brakować również na tegorocznym Gorolskim Święcie. Placki można usmażyć na patelni, ale te najsmaczniejsze pieczone są na blasze, która dawniej była w każdej kuchni. Dziś już niewiele rodzin ją posiada i trudno ją zdobyć.

Dla miłośników placków mamy bardzo dobrą informację. Pojawiła się okazja, by blachę zamówić do domu.  Od września na stronach internetowych Odlewni Trzyniec dostępne będą trzy rodzaje blach na piec gazowy: okrągła płytka na jeden palnik, prostokątna na dwa palniki lub kwadratowa na cztery palniki. Odlewnia Trzyniec produkuje blachy już od roku 1832.