Pojawił się pierwszy czosnek niedźwiedzi

REGION/ Dziś w lesie dostrzegliśmy pierwszy czosnek niedźwiedzi. Nieśmiało przebijające się przez zeschłe listowie jasnozielone listki cieszą nie tylko oko, ale i podniebienie.

O tej niezwykłej roślinie o wspaniałych właściwościach nie tylko smakowych, ale i zdrowotnych dwa lata temu rozmawialiśmy z Janem Michalikiem z Piosku – absolwentem studiów leśniczych w Granicach na Morawie i ekologii i ochrony środowiska w Ołomuńcu. Pojawienie się w naszych lasach pierwszych jasnozielonych liści jest świetną okazją, do przypomnienia tamtej rozmowy, która nic a nic nie straciła na aktualności. Natura bowiem obdarza nas swymi darami cyklicznie, co roku.

Wywiad przeczytamy tutaj

(indi)