JABŁONKÓW / Piątek w jabłonkowskim Lasku Miejskim zdominowała tematyka tradycyjnej kultury Slawonii i Baranji. W podróż po tych regionach Chorwacji, w których niezwykle silnie pielęgnuje się tradycję, zabrali uczestników Gorolskigo Święta członkowie zespołu KUD „Jasen“ Šaptinovci z Durdovacu.

W Lasku Miejskim degustować można było slawońskie wędliny

I to zabrali wielotorowo. Wpierw mówili o swym regionie podczas zorganizowanego przez Sekcję Ludoznawczą PZKO Seminarium Popularnonaukowego. Później prezentowali swe tradycyjne wyroby, przede wszystkim kulinarne, w Lasku Miejskim.

Skosztować można było ich tradycyjnych, dojrzewających blisko rok kiełbas, domowego chleba, ale i tego nazywanego przez nich lepinja, słodkich wypieków, wreszcie tradycyjnego pasterskiego gulaszu przyrządzanego na miejscu w 200-litrowym kotle z czterech rodzajów mięs – čobanacu.

Po degustacji i napełnieniu żołądków przepyszną tradycyjną strawą przyszedł czas na ucztę duchową w postaci prezentowanej na dużej scenie kultury niematerialnej, czyli prezentacji ludowego roku obrzędowego, który to występ zwieńczył piątkowy program artystyczny na świętogorolskiej scenie.

(indi)

Tagi: , ,

Komentarze



CZYTAJ RÓWNIEŻ



REKLAMA
REKLAMA
Ministerstvo Kultury Fundacja Fortissimo

www.pzko.cz www.kc-cieszyn.pl

Projekt byl realizován za finanční podpory Úřadu vlády České republiky a Rady vlády pro národnostní menšiny.
Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach konkursu Polonia i Polacy za Granicą 2023.
Publikacja wyraża jedynie poglądy autora/ów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów oraz Fundacji Pomoc Polakom na Wschodzie im. Jana Olszewskiego.