Śląskie granie w cieszyńskim browarze

CIESZYN / Miłośnicy piwa i muzyki biesiadnej sobotnie popołudnie i wieczór spędzić mogli w cieszyńskim Browarze Zamkowym.

Oprawę muzyczną zapewnili artyści „Radia Piekary”. Były stoiska z warzonymi pod cieszyńskim Zamkiem piwami.

Głodni mogli posilić się w kuchni polowej. A niewątpliwą atrakcją była możliwość zwiedzania browaru z przewodnikiem, który ciekawie opowiadał o technologii warzenia piwa, które od 1884 roku warzone jest w ten sam sposób, w otwartych kadziach.

Ze względu na tradycyjną recepturę proces jego warzenia trwa znacznie dłużej, niż proces produkcji piw przemysłowych w wielkich koncernach.

(indi)