Dla matek koncert z degustacją

KARWINA / Dzień Matki uroczyście obchodzony jest co roku w Miejscowym Kole Polskiego Związku Kulturalno-Oświatowego w Karwinie-Frysztacie. Program tegorocznego święta w sobotę 20 maja składał się z dwóch części: koncertu młodego pianisty Jana Edwarda Strumpfa oraz pokazu przyrządzenia potrawy rodem z Dalekiego Wschodu.

Uczestnicy imprezy wysłuchali najpierw okolicznościowego wiersza w wykonaniu uczennicy Polskiej Szkoły Podstawowej w Karwinie-Frysztacie Zofii Strumpf. Wszystkich obecnych zachwycił następnie koncert w wykonaniu utalentowanego pianisty Jana Edwarda Strumpfa, zdobywcy kilku nagród w konkursach muzycznych. Jest świeżym absolwentem Podstawowej Szkoły Artystycznej w Karwinie w klasie nauczycielki Haliny Heinz.

Inny charakter miała druga część spotkania frysztackich pezetkaowców z okazji Dnia Matki. Halina Chudík, członkini zarządu Miejscowego Koła PZKO, która pod nieobecność prezesa Koła prowadziła imprezę, przybliżyła obecnym sposób przyrządzania sushi. Ta tradycyjna potrawa japońska nie ma nic wspólnego ze śląską kuchnią, cieszy się jednak popularnością również na naszym kontynencie, ba, nawet w naszym regionie.

Halina Chudík omówiła dokładnie rodzaje tej potrawy, przedstawiła wszystkie składniki, które są u nas bez problemu do nabycia, po czym pokazała, w jaki sposób można ją przygotować. Praktyczna lekcja przyrządzania sushi, podczas której w roli pomocników wystąpili bardzo młodzi ludzie, uzupełniona została o degustację.

Uczestnikom obchodów Dnia Matki smakowała japońska potrawa, ale także ciastka i kanapki przygotowane na ładnie udekorowanych stołach przez członkinie Klubu Kobiet. Wszystkie obecne na imprezie panie otrzymały też w podzięce piękne kwiaty.