Sylwia Grudzień
E-mail: sylwia@zwrot.cz
OSTRAWA / Okres adwentu jest związany z wieloma tradycjami, takimi jak pieczenie świątecznych ciastek, robienie wieńców adwentowych i ozdób na choinkę oraz dekorowanie domów. Nieodłącznym elementem tego okresu są różne owoce tropikalne czy egzotyczne przyprawy. Zapach wanilii, cynamonu, goździków czy różnych owoców cytrusowych kojarzy nam się z Bożym Narodzeniem. Większość z tych roślin uprawiana jest w Ogrodzie Zoologicznym i Parku Botanicznym w Ostrawie.
W obszernym kompleksie szklarniowym ostrawskiego ZOO szczególnie dobrze reprezentowane są drzewa cytrusowe, ponieważ właśnie teraz dojrzewają ich owoce. Wśród nich są pomarańcze, cytryny, kumkwaty, mandarynki, pomelo i cedraty. W czasie adwentu wykorzystuje się je nie tylko w kuchni, ale także przy tworzeniu różnych ozdób i dekoracji świątecznych.
Dojrzewa tu również grejpfrut, subtropikalne drzewo pochodzące z Karaibów. Po raz pierwszy odkryto je na wyspie Barbados na Morzu Karaibskim, skąd zostało przetransportowana do Ameryki. Jest krzyżówką pomarańczy jamajskiej (Citrus sinensis) i indonezyjskiego pomelo (Citrus maxima). Grejpfrut był dawniej uprawiany jako roślina ozdobna. Dopiero w XIX wieku stał się popularny jako owoc.
Grejpfrut zwiększa odporność i wpływa pozytywnie na naczynia krwionośne
Dziś znamy cztery formy kolorystyczne grejpfruta – białą, żółtą, różową i czerwoną. Roślina osiąga wysokość około pięciu metrów, ale czasami może być znacznie wyższa. Grejpfrut ma długie, wąskie, ciemnozielone liście i duże białe kwiaty. Miąższ owocu zawiera duże ilości witamin (zwłaszcza B1, C i K), flawonoidów i niektórych składników mineralnych – głównie potasu.
Owoc ma działania antyoksydacyjne – pomaga zwłaszcza w walce z wolnymi rodnikami. Grejpfrut zwiększa odporność i wpływa pozytywnie na naczynia krwionośne i ogólne krążenie krwi, ponieważ może również nieznacznie obniżyć poziom cholesterolu. Wpływa również pozytywnie na układ pokarmowy, oczyszczając jelita i wspomagając metabolizm. Dodatkowo ma mało kalorii i obniża poziom insuliny, więc ma też pozytywny wpływ na odchudzanie.
Ale i jego przypadku obowiązuje zasada umiaru. Jego częste spożywanie może przynieść efekt odwrotny do zamierzonego i doprowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Dzieje się tak np. w połączeniu z niektórymi lekami, np. na ciśnienie krwi.
Zwiedzanie z przewodnikiem dostępne będzie również w okresie świąt Bożego Narodzenia
Szklarnie w ostrowskim zoo można zwiedzać w każdą sobotę i niedzielę do 18 grudnia 2022 roku. Wycieczki odbywają się dwa razy dziennie – o godz. 11.00 i 14.00. Są one wliczone w cenę wstępu do ogrodu zoologicznego. Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc wymagana jest wcześniejsza rezerwacja pod numerem telefonu +420 596 241 269 lub osobiście w kasie zoo. Zwiedzanie z przewodnikiem dostępne będzie również w okresie świąt Bożego Narodzenia – odbędzie się 27, 28 i 29 grudnia o godz. 11.00. Przez cały grudzień zoo jest czynne od 9.00 do 16.00.
SG, materiały prasowe
