Impreza na budowie

KARWINA FRYSZTAT / Tak nowoczesnej kuchni, jaką dysponuje obecnie Miejscowe Koło Polskiego Związku Kulturalno-Oświatowego w Karwinie Frysztacie w swoim Domu PZKO, można tylko pozazdrościć. W sobotę 17 maja podczas imprezy kulinarnej „Specjalności z karczmy” przewinęły się przez nią tłumy, gdyż większość uczestników akcji chciała obejrzeć lśniące nowością sprzęty. Modernizacja kuchni zakończyła jeden z etapów projektu „Regionální kuchyně – tradiční jídla z levé i pravé strany Olzy / Kuchnia regionalna – tradycyjne dania z obu brzegów Olzy”, współfinansowanego ze środków Regionalnego Programu Operacyjnego Euroregion Těšínské Slezsko – Śląsk Cieszyński.

– „Specjalności z karczmy” to druga z dziewięciu imprez po czeskiej stronie, które mają do końca roku odbyć się w ramach tego projektu – wyjaśnia Leszek Koch, członek zarządu MK PZKO w Karwinie Frysztacie i koordynator projektu. – Każdą z imprez organizuje inna grupka członków naszego Koła, zawsze zapraszany jest kucharz, profesjonalista z jakiejś restauracji. Realizujemy ten projekt wspólnie z Gminnym Ośrodkiem Kultury w Zebrzydowicach, gdzie odbyły się już także dwie imprezy z trzech zaplanowanych po polskiej stronie.

„Specjalności z karczmy” wraz z Balangą, tradycyjną coroczną zabawą frysztackich pezetkaowców, działy się na budowie, ponieważ w Domu PZKO przebiega generalny remont. Oprócz modernizacji kuchni, którą powiększono, dzięki innym projektom, sponsorom i darom pieniężnym członków i sympatyków Koła możliwe było m.in. ocieplenie budynku, wymiana okien, powstanie nowego zaplecza sanitarnego. W każdą sobotę prace porządkowe i wspomagające fachowców wykonują sami członkowie Koła. Prace trwają, co zupełnie nie przeszkadza, jak okazało się w sobotę, w organizowaniu akcji Koła.

(CR)