Kiedy nie ma czasu na długie gotowanie
REGION / Szybki dietetyczny obiad lub ciepłą kolację proponujemy dziś tym, którzy mimo że „siedzą” może teraz w domu, mają tyle zajęć, że nie chcą zawracać sobie głowy długim staniem przy kuchni. Przepis pochodzi z książki długoletniego redaktora i fotografika „Zwrotu” Franciszka Bałona „Opowiadania o naszym gotowaniu”. Publikację w 2001 roku wydało Miejscowe Koło Polskiego Związku Kulturalno-Oświatowego w Boguminie-Skrzeczoniu. Brokuły z makaronem Na 4 porcje: 20 dag makaronu (kolanka itp.), wiązka brokułów, 1 cebula, 2-3 ząbki czosnku, 8 średniej wielkości pieczarek, 1 świeża czerwona papryka, 2 łyżki masła, pół szklanki rosołu z kury, sól i pieprz do smaku, 5 dag twardego żółtego sera. Brokuły dzielimy na cząstki i obmyjemy pod bieżącą wodą. Cebulę obierzemy i przeciśniemy przez praskę. Umytą i oczyszczoną z nasion paprykę pokroimy w kwadraty o wielkości ok. 2 cm. Pieczarki obierzemy i pokroimy w płatki. Ser zetrzemy na tarce o drobnych oczkach. Makaron gotujemy w większej ilości posolonej wody do miękkości. Pod koniec gotowania dorzucamy do niego…
Drewniane kościoły na Śląsku Cieszyńskim wirtualnie
Wciąż musimy siedzieć w domu, więc wielu z nas poszukuje ciekawej formy spędzania czasu w sieci. Tym razem mamy coś dla miłośników turystyki sakralnej, a zarazem regionu. Z pewnością wielu z nas zna drewniane zabytkowe kościoły na Śląsku Cieszyńskim. Ale czy odwiedziliśmy wszystkie 27? Jeśli nie, to teraz nadarza się ku temu doskonała okazja. I choć nie tylko nie możemy pojechać na polską część Śląska Cieszyńskiego, ale nawet poruszanie się po okolicy powinniśmy ograniczyć do niezbędnego minimum, to możemy wszystkie te perełki drewnianej architektury obejrzeć dokładnie. Nie wstając od komputera. Na wirtualną wycieczkę szlakiem wszystkich znajdujących się na Śląsku Cieszyńskim 27 kościołów drewnianych zaprasza Muzeum Śląska Cieszyńskiego. Jak podkreślają inicjatorzy już tylko dzięki multimediom możemy zobaczyć najstarszy drewniany kościół naszego regionu, XVI - wieczny kościół Bożego Ciała w Gutach, który doszczętnie spłonął po podpaleniu w 2017. Wirtualne zwiedzanie drewnianych kościołów Śląska Cieszyńskiego dostępne jest tutaj: http://wirtualnie.muzeumcieszyn.pl/article/1 (indi)
Literatura na dobre czasy. Marta Bocek
Aktualna sytuacja na świecie nie pozwala na podróżowanie, ale na szczęście o podróżach wciąż można czytać. Zainteresowanych zapraszam na mojego publicznego Instagrama @marta_bocek_poetycko Poetyckie pamiątki z podróży Muzyka sfer Najcudowniej kręcić się z zadartą głowątuż pod ogromną kopułąbazyliki Hagia Sophiatak jak w dzieciństwiegdy pod gwiaździstym niebemwypełnia cię muzyka sferpod wirującym sklepieniemSzkoda że zaraz obokprzy wejściu do Błękitnego Meczetutysiące foliowych woreczków na butytworzy osobne konstelacjeu bosych stóp turystówNie musimy patrzeć w gwiazdynasza plastikowa przyszłośćściele się nam pod nogami Stambuł, Turcja Małpi chichot Jaka szkoda że na Skale Gibraltarujest tak głośnoodgłosy klikania telefonamimłot pneumatyczny z placu budowytrąbienie samochodówi warkot odlatujących samolotówW takiej tonacjitrudno kontemplować ogrom skałyniepowtarzalnej jak gdyby wypluło ją morzeniechcianąlub odrzucił Heraklesjako zbędny balast w kieszeniNo i te małpy-bezogonkiniby-leniwie wypatrujące okazji do kradzieżytak tylko na sportowoby nie wyjść z wprawyA więc to tutaj był nasz horyzont zdarzeńtu kończył się starożytny świata mgliste góry w oddalimogły biedaczyskom wydać się starcem Atlasemnarzekającym na łupanie w krzyżuBardzo prosto i pięknie kończył się nasz światwłaśnie…
Doceniajmy nasze chwasty
REGION / Pokrzywa, mniszek, podagrycznik, babka, szczaw, krwawnik, komosa i wiele innych, często z przydawką pospolite, zwyczajne czy polne, to popularne chwasty, W sobotę 28 marca obchodzony jest Dzień Doceniania Chwastów. Chwastami oznaczamy rośliny dziko rosnące w naszych ogrodach i na polach, rośliny, których najczęściej chcemy się pozbyć. Bo przeszkadzają w rozwoju posadzonym przez nas kwiatom i warzywom, bo zakłócają estetykę naszego trawnika. Niszczymy je więc w sposób mechaniczny, stosujemy do ich zwalczania środki chemiczne. Dzień Doceniania Chwastów ma przypomnieć, że te zielska mają swoją ważną rolę w naszym ekosystemie, a liczba ich maleje. Znawcy przedmiotu wśród pozytywnych cech chwastów wymieniają m.in. następujące: wydzielają substancje pobudzające do wzrostu inne gatunki roślin, gromadzą substancje pokarmowe i wydobywają je z głębszych warstw gleby, chronią ziemię przed erozją, są pokarmem dla zwierząt. Niektóre z popularnych chwastów, jak te wymienione na wstępie, mają części jadalne, nie szkodzą człowiekowi, wręcz przeciwnie. Można ich używać np. do sałatek, zup, herbat. Wiele z tych roślin ma również…
Teatr ma do odegrania rolę w mobilizowaniu ludzkości
REGION / Dziś 27 marca świętują ludzie teatru. Składamy życzenia naszym profesjonalistom, zawodowcom z Teatru Cieszyńskiego w Czeskim Cieszynie, ale również wszystkim, dzięki którym rozkwita amatorska działalność teatralna na Zaolziu. Dziękujemy za ich wysiłek w działaniu na rzecz upowszechnienia sztuki teatru i życzymy ogromnej satysfakcji i wielu sukcesów w pracy artystycznej. Od 1961 roku obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Teatru, ustanowiony przez Międzynarodowy Instytut Teatralny (ITI). Od tego czasu świętuje co roku ponad sto narodowych ośrodków ITI na całym świecie. Dzień ten przypomina rocznicę otwarcia Teatru Narodów w Paryżu w 1957 roku, podczas którego spotkały się zespoły artystyczne z obu stron ówczesnej żelaznej kurtyny. Co roku przygotowywane jest przez wybitnego człowieka teatru orędzie na Międzynarodowy Dzień Teatru. Autorem tegorocznego jest pakistański dramaturg, dziennikarz, reżyser Shahid Mahmood Nadeem. Był wielokrotnie więziony za działania na rzecz praw człowieka. „Musimy wzmocnić naszą siłę duchową; musimy walczyć z apatią, letargiem, pesymizmem, chciwością i lekceważeniem świata, w którym żyjemy, planety, na której żyjemy – wzywa w…
WIRTUALNIE: Biskupin, kopalnia soli w Wieliczce a może moskiewskie ZOO?
Sytuacja związana z epidemią koronawirusa sprawiła, iż działalność placówek kulturalnych przeniosła się do sieci. Paradoksalnie dzięki temu mamy możliwość zwiedzenia nieco odleglejszych zakątków, do których fizycznie być może byśmy się nie wybrali. Jednym z nich jest Muzeum Archeologiczne w Biskupinie. Tamtejszy archeopark jest jedną z największych i najbardziej rozpoznawalnych tego typu rekonstrukcji w Europie. To właśnie na nim wzorował się nasz lokalny Archeopark w Podoborze. Teraz możemy zwiedzić także ten w Biskupinie. Oczywiście wirtualnie. Muzeum Archeologiczne w Biskupinie powstało w 1950 roku. Na jego terenie znajdują się bogate ślady osadnictwa od epoki kamienia aż po wczesne średniowiecze, w tym pozostałości osady obronnej z późnej epoki brązu i wczesnej epoki żelaza. W ramach trwającej obecnie akcji #wirtualnemuzeum placówka prowadzi transmisje na żywo, audycje, udostępnia wiele materiałów dotyczących swojej działalności. Można też tam znaleźć pomysły na to, jak ułatwić rodzicom znalezienie zajęć dla najmłodszych pozostających w domach. Muzeum udostępnia opisy proponowanych zajęć edukacyjnych do przeprowadzenia w domu. Program transmisji na żywo i…
Jak zamknięcie granicy wpłynie na duże firmy w regionie?
REGION / Od dzisiaj również ludzie, którzy pracują za granicą, po przyjeździe do Polski będą musieli poddać się dwutygodniowej kwarantannie. W praktyce oznacza to, że pracownicy nie będą już mogli codziennie dojeżdżać do pracy za granicą. W Czechach sporo Polaków m.in. pracuje w górnictwie, niektórzy również w Hucie Trzynieckiej, wielu kierowców autobusów w Karwinie też mieszka za granicą. Jak te firmy poradzą sobie z zaistniałą sytuacją? – Nowe rozporządzenie polskiego rządu będzie dotyczyło głównie polskich pracowników współpracujących z nami firm, którzy wykonują prace pod ziemią dla OKD. Ale ilu Polaków z 1800 osób będzie to dotyczyło, na razie trudno przewidzieć. Dlatego zarząd OKD nie ma obecnie wyjścia i pracuje nad przygotowaniem zapewnienia wydobycia, biorąc pod uwagę obecną sytuację – odpowiedział wczoraj Ivo Čelechovský, rzecznik prasowy OKD. Huta załatwia zakwaterowanie Z brakiem pracowników z Polski boryka się również Huta Trzyniecka. Według ostatnich informacji huta oraz agencje pracy, które zapewniają dla niej pracowników, zatrudniają 160 osób z Polski i ze Słowacji. W…
Samorządy piszą do premiera w sprawie zamknięcia granic dla pracowników
CIESZYN / Od jutra (27.03) obowiązkowa dwutygodniowa kwarantanna po powrocie do kraju obowiązywać będzie także osoby pracujące w strefie przygranicznej w państwie sąsiednim, które dotychczas na mocy zaświadczenia od pracodawcy codziennie przechodziły przez granicę do pracy. (pisaliśmy) Samorządy lokalne powiatu cieszyńskiego wspólnie wystąpiły do Prezesa Rady Ministrów z wnioskiem o ponowne rozpatrzenie wprowadzonego obowiązku 14-dniowej kwarantanny dla pracowników transgranicznych. Jak podkreślają w imieniu wszystkich wójtów i burmistrzów gmin i powiatu cieszyńskiego burmistrz Cieszyna Gabriela Staszkiewicz i starosta cieszyński Mieczysław Szczurek, temat ten jest niezmiernie ważny dla całego polsko-czeskiego Euroregionu Śląsk Cieszyński, który przez ponad 20 lat efektywnie wspiera rozwój naszego pogranicza. Jaki będzie efekt ich wystąpienia, nie wiadomo. Jak na razie wiadomo że ci, którzy jutro pójdą do pracy na czeską stronę, do Polski wrócić już nie mogą. Bo jeśli wrócą , to na drugi dzień zamiast pójść do pracy, ugrzęzną w domu na dwutygodniowej kwarantannie. (indi)
U trzech pracowników Huty Trzynieckiej potwierdzono zakażenie koronawirusem
TRZYNIEC / Dzisiaj dyrektor generalny Huty Trzynieckiej Jan Czudek poinformował, że u trzech pracowników Huty Trzynieckiej potwierdzono w środę zakażenie koronawirusem. Informacja pojawiła się na portalu ehutnik.cz. W krótkim czasie jednak na stronę nie można było wejść, powodem może być zbyt duży ruch na portalu. – Potwierdzam informację. Jedna osoba to pracownik Walcowni Rur w Ostrawie, dwie osoby to trzynieccy pracownicy – potwierdziła informację Petra Jurásková, rzeczniczka Huty Trzynieckiej. Dodała, że współpracownicy osób, u których potwierdzono zakażenie, zostali poddani kwarantannie. W dwu wypadkach potwierdzono, że osoby te nie zaraziły się na terenie huty. U trzeciej osoby ta informacja jeszcze nie jest potwierdzona, ale też bardzo prawdopodobna. Jeden pracownik nie chodził do pracy od dłuższego czasu, zatem nie przyniósł zakażenia do Huty. – Obecnie przygotowujemy takie środki organizacyjne, aby jak najmniej osób spotykało się w pracy, a oprócz stołówek, szatni i pryszniców staramy się stopniowo dezynfekować mniejsze wspólne pomieszczenia – powiedział dyrektor generalny Jan Czudek
Seniorzy w Trzyńcu mogą przyjść po maseczki do kina
TRZYNIEC / Trzynieckie Miejskie Kino Kosmos postanowiło pomóc samotnym seniorom. Od dziś otwiera dla nich drzwi, za którymi znajdą maseczki. Mogą je za darmo zabrać do domu i chronić w ten sposób swoje zdrowie w okresie epidemii koronawirusa. Ręcznie szyte maseczki są dziełem ofiarnych pań z Trzyńca i okolicy. W Trzyńcu jest ostatnio sporo miejsc, gdzie szyje się je dla szpitala, domów seniora itp. Ale nadal są seniorzy, którzy mieszkają może w domu czy mieszkaniu tuż obok i brakuje im maseczek. To dla nich ta informacja. – Nie możemy wyświetlać filmów, ale możemy pomagać – wyjaśnia Regina Szpyrcová, dyrektorka trzynieckiego kina. – Dlatego podjęliśmy decyzję o stworzeniu w miejskim kinie punktu odbioru maseczek dla samotnych seniorów, którzy nie potrafią ich sobie sami załatwić. Kino znajduje się w centrum miasta, a otwarte będzie od poniedziałku do piątku w czasie, kiedy seniorzy robią zakupy w sklepach, czyli w godz. 8-10. Wystarczy zadzwonić przy wejściu. Dziś, w pierwszym dniu otwarcia, w ciągu niecałych…
Książnica uruchomiła Pogotowie Biblioteczne
CIESZYN/ Książnica Cieszyńska, jak wszystkie placówki kulturalne, jest zamknięta. A czas siedzenia w domach sprzyja pracy naukowej czy choćby zwykłemu szperaniu po archiwach. Co jednak, jeśli nie znajdziemy w sieci potrzebnych nam publikacji, dokumentów, archiwów? Aby przyjść z pomocą Czytelnikom, którzy niespodziewanie odcięci zostali od zasobów Książnicy Cieszyńskiej, a muszą pilnie coś zweryfikować, bibliotekarze uruchomili doraźne Pogotowie biblioteczne. Pogotowie to działa telefonicznie i meilowo. Dzięki niemu można nieodpłatnie skonsultować podejmowane poszukiwania bibliograficzne lub katalogowe i uzyskać radę co do zawartości zbiorów Książnicy Cieszyńskiej i ich przydatności dla prowadzonych badań, skorzystać z doradztwa dotyczącego struktury i funkcjonalności wykorzystywanego w Książnicy Cieszyńskiej aparatu wyszukiwawczego, uzyskać informacje dotyczące zawartości zbiorów Książnicy Cieszyńskiej. Dyżurny bibliotekarz może sprawdzić, czy dany obiekt znajduje się w zbiorach biblioteki i/lub jak brzmi jego poprawny opis katalogowy oraz jaką nosi sygnaturę lub numer inwentarzowy, czy w określonym miejscu danego rękopisu lub druku znajduje się poszukiwana informacja i jakie jest jej brzmienie. Można też zamówić cyfrowe kopie do dziesięciu stron…
W Czeskiej Telewizji będzie reportaż o Klubie Polskim Polonus w Brnie
BRNO / Z informacją o reportażu telewizyjnym na temat działalności Klubu Polskiego Polonus w Brnie do członków, sympatyków i przyjaciół Polonusa zwróciła się prezes organizacji Danuta Koné Król. Reportaż obejrzeć można w najbliższy piątek 27 marca o godz. 16.15 na kanale Telewizji Czeskiej ČT 2 w programie „Sousedé” (Sąsiedzi). Ekipa telewizyjna gościła na tegorocznym balu Polonusa, był to V Bal Polonijny w Brnie – Bal Kapeluszowy. Następnie dziennikarze przybyli też do salki klubowej, gdzie zdobyli informacje o działalności Klubu. Prezes Danuta Koné Król zachęca do obejrzenia programu przed telewizorem, wspólnie, chociaż każdy w swoim własnym domu. Będzie to pewne połączenie się, zamiast tradycyjnego czwartkowego spotkania Polonusa. - Może zrobimy jakieś zdjęcia z tego „telespotkania” i umieścimy później na facebooku – proponuje pani prezes. Jest też otwarta na wszelkie inne pomysły na czas przymusowej przerwy, podczas której życzyć sobie należy odporności na wszelkie złośliwe wirusy. Klub Polonus Brno zrzesza od 1997 roku Polaków mieszkających w Brnie i okolicy. Bliższe informacje na…
„Na skraju wiosny” Anieli Kupiec
Z okazji 100. rocznicy urodzin Anieli Kupiec redakcja miesięcznika „Zwrot” i portalu zwrot.cz ogłasza konkurs na ilustrację utworu Anieli Kupiec. Regulamin konkursu można znaleźć tutaj. Termin nadsyłania prac mija 30 kwietnia. Na naszym portalu prezentujemy utwory Anieli Kupiec. Oczywiście autorzy ilustracji mogą wybrać do swojej pracy jakikolwiek utwór autorki, nie tylko ten prezentowany na naszym portalu. Na skraju wiosny Tela cudownych i strzybnych myśli świyci ci łąko nad czołym kluczyki odymkły już dwiyrze wiośnie idzie radość stubarwno nie posypano popiołym smutku i wszystko świyrgoce i brzęczy radośnie. Tela tu łąko twoij zielynie, a w oczach ludzkich tela nieba, jyny torka sie śmieje cichutko że w oziminie że jeszcze drzymie duch bochynka chleba.
Najnowszy numer
Najczęściej czytane
- Szyję, szyjesz, szyjemy. Czyli maseczki w roli głównej
- Ośmioletnie dziecko ze szpitala w Cieszynie miało kontakt z rówieśnikami z Czeskiego Cieszyna
- Granice zamyka też Polska
- Zmiany w przepisach dla osób pracujących za granicą
- UWAGA! Od piątku pracownicy, którzy przekroczą granicę, muszą poddać się kwarantannie
Kalendarium wydarzeń
| << | Kwi 2020 | >> | ||||
| p | w | ś | c | p | s | n |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 1 | 2 | 3 |
ZWROT W KOMÓRCE
Reklama
POGOTOWIE JEZYKOWE
