Pewnie większość z nas zna i lubi placki ziemniaczane. Jedni wolą je jeść z cukrem i śmietaną, inni zaś ze skwarkami.

Placki są przysmakiem regionalnym Śląska Cieszyńskiego. Ciasto na nie przygotowuje się z tartych ziemniaków, odrobiny mąki, jajek i odpowiednich przypraw. Nie mogło placków brakować również na tegorocznym Gorolskim Święcie. Placki można usmażyć na patelni, ale te najsmaczniejsze pieczone są na blasze, która dawniej była w każdej kuchni. Dziś już niewiele rodzin ją posiada i trudno ją zdobyć.

Dla miłośników placków mamy bardzo dobrą informację. Pojawiła się okazja, by blachę zamówić do domu.  Od września na stronach internetowych Odlewni Trzyniec dostępne będą trzy rodzaje blach na piec gazowy: okrągła płytka na jeden palnik, prostokątna na dwa palniki lub kwadratowa na cztery palniki. Odlewnia Trzyniec produkuje blachy już od roku 1832.

Tagi: , , , , ,

Komentarze

Czytaj również

REKLAMA REKLAMA
REKLAMA REKLAMA
Senat Rzeczypospolitej Polskiej Ministerstvo Kultury Fundacja MSZ Fortissimo haloCieszyn

www.pzko.cz www.kc-cieszyn.pl www.prekladypygmalion.cz

Projekt współfinansowany w ramach sprawowania opieki Senatu Rzeczypospolitej Polskiej nad Polonią i Polakami za granicą.
Projekt je realizován s finanční podporou Úřadu vlády ČR.

Website Security Test